Pirulito de Biscoito Maria
Ingredientes: 400g de chocolate ao leite ou meio amargo 50 unidades de biscoitos Maria 1 lata de leite condensado Chocolate granulado, para decorar 25 palitos de churrasco ou palitos de picolé 25 sacos PP Cozinhe a lata de leite condensado em pressão por 30 min. Depois de completamente fria, abra a lata e retire o doce. Derreta o chocolate em banho Maria, faça a temperagem . Coloque doce de leite em uma bolacha Maria,...
Bolo com recheio de curd de limão
Ingredientes: 4 ovos 250 g de açúcar 150 ml de óleo 1 colher (chá) de fermento 1 copo iogurte natural 270 g de farinha Raspa de limão Bata os ovos com o açúcar, junte o óleo, iogurte, fermento e raspa de limão, continuando a bater. Adicione a farinha aos poucos e batendo sempre muito bem. Coloque a massa em uma assadeira retangular untada e polvilhada. Leve ao forno médio, preaquecido por aproximadamente 40 min ou até assar bem....
Petit four de catupiry e alcaparras
Ingredientes: 1 receita de massa folhada caseira 1 gema 300g de catupiry 50g de alcaparras Com um cortador próprio para bolachas, corte os petit fours no formato desejado. Pincele com gema e leve para assar até dourar. Depois de frio, coloque uma pequena porção de catupiry por cima e uma alcaparra em cada petit four. Sirva o petit four de alcaparras a gosto. Rendimento: 50 unidades Tempo de preparo: 40 minutos Grau de...
Torta de linguiça de frango
Ingredientes: Massa: 1 e ½ xícara (chá) de amido de milho 1 ovo Sal a gosto 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo ½ xícara (chá) de manteiga 1 colher (sopa) de margarina 1 gema Misture todos os ingredientes , com as pontas dos dedos, até formar uma bola. Deixe descansar por 15 minutos. Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível, fure bem com um garfo, asse por 15 mi e reserve. Recheio de frango com queijo: ½ Kg de...
Bolo coringa
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá)de leite 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó 4 ovos 2 colheres (sopa) rasas de canela em pó (ou outro ingrediente desejado) Misture todos os ingredientes (não é necessário usar batedeira) deixando o fermento por último. Coloque a massa em forma untada. Leve para assar em forno médio, preaquecido por aproximadamente 30...
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