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Bolo de cenoura fácil e fofinho
jun29

Bolo de cenoura fácil e fofinho

Receita de bolo de cenoura simples, fofinho e com cobertura de chocolate. Com Nossas Receitas tudo fica mais gostoso pra você!         Ingredientes | Massa 4 cenouras médias sem casca picadas 2 xícaras (chá) de açúcar 4 ovos ¾ de xícara (chá) de óleo  2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó, químico   No liquidificador coloque as cenouras, açúcar, ovos e óleo. Bata bem até estar tudo muito bem incorporado. Coloque a farinha em uma tigela. Junte o batido do liquidificador à farinha. Mexa bem até estar tudo muito bem incorporado e uniforme. Coloque em forma untada e enfarinhada (30x28cm). Asse em forno preaquecido em 180º por aproximadamente 35/40 min. Retire o bolo de cenoura do forno e coloque a cobertura de chocolate.   Cobertura  1 lata de leite condensado 1 caixa de creme de leite 3 colheres (sopa) cacau 50% 2 colheres (sopa) achocolatado Granulado de chocolate a gosto   Coloque os ingredientes em uma panela, misture bem e leve para cozinhar até começar a desgrudar das laterais da panela. Cubra o bolo de cenoura, assado, com a cobertura. Finalize com o chocolate granulado.   Rendimento: 8 porções Grau de dificuldade: fácil Tempo de preparo: 40 min (tempo de preparo da receita) Custo: R$ 16,00   Receita e foto: Cristiane Bertho Todas as receitas...

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Bolo de maçã com casca
jun26

Bolo de maçã com casca

Existem várias receitas de bolo de maçã: receita de bolo de maça com canela; receita de bolo de maça simples; bolo de maça caramelizada; bolo de maçã com aveia… Veja essa receita de bolo de maça com casca. Ingredientes: 4 ovos 3 maçãs  ½ de xícara (chá) de óleo  2 xícaras (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 colher (sopa) de canela em pó ½ xícara (chá) de nozes picadas   Lave e higienize bem as maçãs. Descasque as maçãs e reserve as cascas. Corte as maçãs em cubos e reserve. Em uma tigela, junte a farinha de trigo, fermento, canela, nozes e os cubos de maçãs e misture. Reserve. No liquidificador ou com o mixer, misture bem os ovos, óleo, açúcar e as cascas das maçãs. Junte esta mistura líquida aos ingredientes secos e misture bem com uma espátula. Coloque em forma com furo central untada e enfarinhada. Leve para assar em forno preaquecido em 180º por, aproximadamente,  40 minutos ou até que espetando um palito no centro este saia limpo. Sirva o bolo de maçã com casca polvilhado com açúcar refinado.   * você pode acrescentar passas, ameixa seca picadas.   *Pode polvilhar com açúcar refinado e canela em pó.   Rendimento: 10 porções Tempo de preparo: aproximadamente 30 min (tempo de preparo da receita) Grau de dificuldade: fácil Custo: R$ 14,00   Receita e foto: Cristiane Bertho Todas as receitas...

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Bolo de maçã com casca
out03

Bolo de maçã com casca

  Ingredientes: 4 ovos 3 maçãs (usei fuji) ½ de xícara (chá) de óleo de girassol 2 xícaras (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 colher (sopa) de canela em pó ½ xícara (chá) de nozes picadas   Lave e higienize bem as maçãs. Descasque as maçãs e reserve as cascas. Corte as maçãs em cubos e reserve. Em uma tigela, junte a farinha de trigo, fermento, canela, nozes e os cubos de maçãs e misture. Reserve. No liquidificador ou com o mixer, misture bem os ovos, óleo, açúcar e as cascas das maçãs. Junte esta mistura líquida aos ingredientes secos e misture bem com uma espátula. Coloque em forma untada e enfarinhada (28×30). Leve para assar em forno preaquecido em 180º por, aproximadamente, 30/40 minutos ou até que enfiando um palito no centro este saia limpo. Esse bolo de maçã com casca é ótimo para acompanhar café ou chá.   Rendimento: 10 porções Tempo de preparo: 20 min + tempo de espera Grau de dificuldade: fácil Custo: R$5,30 (variável de acordo com a região)   Receita e foto: Noêmia Martins Todas as receitas...

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Bolo de cenoura
set29

Bolo de cenoura

Com essas receita super fácil seu bolo vai ficar fofinho como o bolo de cenoura do Edu Guedes ou a Ana Maria Braga. A cobertura de chocolate faz tudo ficar mais gostoso. Ótimo na hora do lanche com família e amigos. Participe de Nossas Receitas deixando seu comentário.   Ingredientes:   Massa: 4 cenouras médias sem casca picadas 2 xícaras (chá) de açúcar 4 ovos ¾ de xícara (chá) de óleo de girassol 2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento (se usar sem fermento acrescente 1 colher (sopa) de fermento)   No liquidificador coloque as cenouras, açúcar, ovos e óleo. Bata bem até estar tudo muito bem incorporado. Coloque a farinha em uma tigela. Junte o batido do liquidificador à farinha. Mexa bem até estar tudo muito bem incorporado e uniforme. Coloque em forma untada e enfarinhada (30x28cm). Asse em forno preaquecido em 180º por aproximadamente 35/40 min. Retire o bolo de cenoura do forno e coloque a cobertura de chocolate.   Cobertura de chocolate: 200g de chocolate meio amargo 200g de creme de leite 1 colher (sopa) de manteiga sem sal   Coloque todos os ingredientes em um refratário. Leve ao micro-ondas na potência média por 2 minutos. Mexa bem até conseguir uma cobertura lisa e brilhante. Coloque sobre o bolo assado, espalhando com a colher.   Rendimento: 10 porções Tempo de preparo: 1 hora Grau de dificuldade: fácil Custo: R$ 3,00 (variável de acordo com a região)   Receita e foto: Noêmia Martins Todas as receitas testadas....

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Bolo de rapadura
set05

Bolo de rapadura

  Ingredientes: 2 xícaras (chá) de rapadura em pedaços 4 ovos 200g de manteiga 1 lata de Leite condensado 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento químico em pó 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio   Leve os pedaços de rapadura ao fogo com uma xícara (chá) de água e deixe ferver em fogo baixo por cerca de 15 minutos. Retire do fogo, coe e reserve o caldo. Bata as claras em neve e reserve. Bata a manteiga com o leite condensado, as gemas e uma xícara (chá) do caldo de rapadura. Acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e o bicarbonato. Por último, adicione as claras batidas em neve. Coloque em uma fôrma com furo central (28 cm de diâmetro), untada e polvilhada com farinha de trigo. Leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos. Retire do forno, espere amornar e desenforme. Sirva o bolo de rapadura com a cobertura de leite condensado.   Cobertura 1 lata de Leite condensado 100g de castanha-de-caju   Misture o leite condensado com o restante do caldo da rapadura e leve ao fogo baixo por cerca de 8 minutos, mexendo sempre. Retire e cubra o bolo. Decore com as castanhas de caju.   *Não utilizei a castanha de caju pedida na receita.   Rendimento: 10 porções Tempo de preparo: 30 min + tempo de espera Grau de dificuldade: fácil Custo: R$ 9,30 (variável de acordo com a região)   Receita e foto: Teresa Newman Todas as receitas...

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Bolo de tapioca
ago19

Bolo de tapioca

  Ingredientes: 500g de farinha de tapioca flocada 200 ml de leite de coco 100g de coco em flocos 1 xícara (chá) de açúcar 1 litro de leite (aproximadamente) 1 colher (sopa) rasa de manteiga sem sal, derretida (opcional)   Ferva o leite, reserve. Misture os demais ingredientes em um recipiente. Acrescente o leite fervido e a margarina derretida. Mexa os ingredientes até formar uma massa homogênea. Espere esfriar e está pronto para servir. Sirva o bolo de tapioca com leite condensado ou a gosto.   *Essa receita de bolo de tapioca não vai ao forno.   *Não é preciso manter a receita na geladeira.   *Você pode servir o bolo de tapioca com leite condensado e flocos de coco.   *Pode utilizar coco fresco ralado ou desidratado.   Rendimento: 10 porções Tempo de preparo: 20 min + tempo de espera Grau de dificuldade: fácil Custo: R$ 14,00 (variável de acordo com a região)   Receita e foto: Beatriz Soares Todas as receitas...

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Bolo de coco com capim-limão
ago11

Bolo de coco com capim-limão

  Ingredientes: 1 xícara (chá) de leite 1 punhado de capim-limão 3 claras em neve/castelo 100g de manteiga sem sal em temperatura ambiente ¼ de xícara (chá) de óleo de girassol 1 xícara (chá) de açúcar 3 gemas 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de coco ralado 1 e ½ colher (sopa) de fermento em pó   Junte o leite e o capim-limão e leve ao fogo até levantar fervura. Retire o capim-limão. Deixe amornar e reserve. Na batedeira junte a manteiga, o óleo e o açúcar e bata bem até estar tudo incorporado. Junte as gemas e bata até ficar bem clarinho, esbranquiçado. Ainda batendo, vá juntando a farinha e o leite reservado, intercalando os dois. Pare de bater, junte o coco ralado e o fermento em pó. Junte as claras em neve/castelo. Misture delicadamente com uma espátula. Coloque em forma untada e enfarinhada. Leve para assar em forno preaquecido em 180º por 35/40 minutos ou até que enfiando um palito este saia limpo. Retire o bolo de coco com capim-limão do forno e deixe esfriar sobre uma grade. Sirva acompanhado com geleia a gosto.   *Utilize a quantidade de capim-limão que desejar.   Rendimento: 10 porções Tempo de preparo: 30 min + tempo de espera Grau de dificuldade: fácil Custo: R$ 4,90 (variável de acordo com a região)   Receita e foto: Noêmia Martins – Co(i)zinhas da Nô Todas as receitas...

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Bolo de laranja
jul16

Bolo de laranja

  Ingredientes: Massa: 3 claras em neve/castelo 100g de manteiga sem sal em temperatura ambiente ¼ de xícara (chá) de azeite de oliva extra virgem Raspas da casca de uma laranja 1 e ½ xícara (chá) de açúcar 3 gemas 2 xícara (chá) de farinha de trigo ¾ de xícara (chá) de suco de laranja natural passado pela peneira 1 colher (sopa) de fermento em pó ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio Depois de assado: ½ xícara (chá) de suco de laranja Açúcar para polvilhar   Reserve as claras em neve. Na batedeira, bata a manteiga, as raspas de laranja e o açúcar até ficar um amarelo bem clarinho. Sem parar de bater, junte o azeite de oliva e as 3 gemas, uma de cada vez. Com a velocidade da batedeira no mínimo vá juntando a farinha de trigo e o suco de laranja, intercaladamente, até incorporar tudo muito bem. Desligue a batedeira e junte, aos poucos, as claras em neve/castelo misturando delicadamente de baixo para cima. Junte o fermento e o bicarbonato e continue misturando devagar até estar tudo incorporado. Coloque em forma untada e enfarinhada (30X28cm) e leve ao forno preaquecido por 30/40 minutos. Ou até que fazendo o teste do palito confirme que está assado. Retire o bolo do forno e deixe descansar por uns 5 minutos. Corte o bolo de laranja em quadrados e molhe com a ½ xícara de sumo de laranja reservada. Espere o suco ser absorvido pelo bolo quente e polvilhe com açúcar. Conserve na geladeira.   Rendimento: 8 porções Tempo de preparo: 20 mim + tempo de espera Grau de dificuldade: fácil Custo: R$ 4,20 (variável de acordo com a região)   Receita e foto: Noêmia Martins Todas as receitas...

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Torta delícia
jul15

Torta delícia

  Ingredientes: 300g de margarina 2 xícaras (chá) de açúcar 3 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento 1 xícara (chá) de leite 4 ovos Bata a margarina com o açúcar, misture bem. Junte os ovos e bata até ficar homogêneo. Acrescente alternando a farinha de trigo com o leite. Coloque a massa numa forma untada com margarina e enfarinhada com farinha de trigo. Leve para assar em forno médio, preaquecido por cerca de 30 minutos ou até que o teste do palito saia sequinho. Recheio e Cobertura: 2 latas de leite condensado 1 xícara (chá) de chocolate em pó 1 colher (sopa) de margarina ½ xícara (chá) de leite condensado para decorar Numa panela, leve ao fogo as 2 latas de leite condensado, o chocolate em pó e a margarina, mexendo sempre até se soltar do fundo da panela. Desligue o fogo deixe esfriar um pouco. Montagem da receita: Corte a torta ao meio, coloque um pouco do recheio e espalhe, coloque a outra metade da torta. Cubra a torta com o restante, alisando em forma de círculos. Coloque o leite condensado por cima como uma calda fina. Sirva a torta delícia decorada a gosto.   Rendimento: 12 porções Tempo de preparo: 50 min Grau de dificuldade: fácil Custo: R$ 8,20 (variável de acordo com a região)   Receita e foto: Magda Leão Todas as receitas...

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Pão bolo de banana
jul14

Pão bolo de banana

  Ingredientes: 1 xícara (chá) de açúcar mascavo ou demerara 2 ovos ½ xícara (chá) de óleo 4 bananas bem maduras 2 colheres (sopa) de iogurte natural 1 colher (chá) extrato/essência de baunilha (opcional) 1 xícara (chá) de farinha de trigo normal 2/3 de xícara (chá) de farinha de trigo integral 1 colher (chá) de bicarbonato ½ colher (chá) de sal 1 colher (chá) de canela em pó   Comece misturando o açúcar (mascavo ou demerara) com os ovos até formar um creme fofo. Adicione então o óleo, as bananas bem maduras, amassadas, o iogurte e a essência de baunilha (opcional) Quando misturar bem acrescente os ingredientes secos. A farinha de trigo, a farinha de trigo integral, o bicarbonato, o sal e a canela em pó. Misture bem até formar uma massa homogênea. Despeje a massa em uma assadeira (de preferência a de bolo inglês), untada levemente com manteiga. Coloque bastante granola, por cima. Leve ao forno em temperatura média, por aproximadamente 40 min à 1h. Retire o pão bolo de banana do forno e deixe esfriar sobre uma grade. Sirva a gosto.   *Essa receita foi preparada na batedeira.   Rendimento: 8 porções Tempo de preparo: 30 min Grau de dificuldade: fácil Custo: R$ 2,60 (variável de acordo com a região)   Receita e foto: Teretete na Cozinha Todas as receitas...

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Bolo mesclado com leite condensado e coco
jul01

Bolo mesclado com leite condensado e coco

  Ingredientes: 300g de margarina 4 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 3 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento 1 xícara (chá) de leite ½ xícara (chá) de chocolate em pó Forma redonda média untada e enfarinhada Bata bem a margarina com o açúcar. Junte os ovos, bata mais, até obter um creme esbranquiçado. Acrescente a farinha de trigo alternando com e o leite. Divida a massa em duas partes e a uma delas acrescente 3 colheres (sopa) de chocolate em pó. Coloque a massa branca em uma forma untada e enfarinhada. Sobre essa coloque a massa escura. Leve o bolo mesclado ao forno médio, preaquecido por aproximadamente 30 min. Cobertura e Recheio: 3 latas de leite condensado 2 gemas peneiradas 1 colher (sopa) de margarina 50g de coco ralado Leve ao fogo em uma panela, o leite condensado, as gemas, a margarina. Mexendo sempre em fogo médio até desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar um pouco. Corte o bolo mesclado ao meio, recheie e cubra a torta. Polvilhe com o coco ralado. Sirva bolo mesclado com leite condensado e coco decorada a gosto. Rendimento: 12 porções Tempo de preparo: 50 min Grau de dificuldade: fácil Custo: R$ 8,70 (variável de acordo com a região) Receita e foto: Magda Leão Todas as receitas...

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Bolo invertido de abacaxi
jun26

Bolo invertido de abacaxi

  Ingredientes: 4 ovos, gemas peneiradas 150 g de margarina 1 ½ xícara (chá) de açúcar 3/4 de xícara (chá) de suco de abacaxi 2 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 3 colheres (chá) de fermento químico Essência de baunilha a gosto 400g de abacaxi em calda, escorrido Cerejas para decorar   Caramelize uma forma. Cubra toda a base com rodelas de abacaxi. Decore o centro de cada uma delas com uma cereja. Reserve. Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com o açúcar até obter um creme fofo. Acrescente a margarina e mexa bem. Junte o suco, a farinha de trigo e a baunilha e bata até juntar todos os ingredientes. Acrescente o fermento à massa e incorpore as claras. Misture bem e coloque a massa com cuidado sobre a forma com as rodelas de abacaxi. Leve ao forno médio, preaquecido por aproximadamente 45 minutos. Desenforme o bolo invertido de abacaxi morno.   Rendimento: 10 porções Tempo de preparo: 45 min Grau de dificuldade: fácil Custo: R$ 6,50 (variável de acordo com a região)   Receita e foto: Beatriz Soares Todas as receitas...

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Bolo floresta negra
jun17

Bolo floresta negra

  Ingredientes: Bolo: 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo com fermento 1 e ½ xícara (chá) de açúcar ½ xícara (chá) de cacau em pó ½ xícara (chá) de chocolate em pó ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio 4 ovos grandes ¼ de xícara (chá) de óleo de girassol ¼ de xícara (chá) de leite Coloque todos os ingredientes secos numa tigela e misture-os bem. Noutra tigela, misture bem os ovos, o óleo e o leite. Junte os líquidos aos secos e misture tudo muito bem, até estarem todos os ingredientes bem incorporados. Coloque em forma de fundo removível, untada e leve ao forno médio, preaquecido até que enfiando um palito ao centro este saia limpo. Desenforme e deixe esfriar sobre uma grade. Depois de frio, corte-o ao meio, na horizontal. Reserve. Recheio e calda de cerejas: 1 xícara (chá) de cerejas frescas sem caroços ¼ de xícara (chá) de açúcar 2 colheres (sopa) de rum branco Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo baixo, até o açúcar estar derretido. Reserve. Depois de frio, coloque as cerejas numa peneira para separá-las do líquido. Reserve os dois. Chantilly: 500g de creme de leite fresco 4 colheres (sopa) de açúcar Junte os ingredientes e bata até atingir o ponto de chantilly. Reserve.   Montagem da receita: Ganache de chocolate Cerejas frescas Calda de chocolate Chantilly Num prato de servir coloque um disco de bolo e umedeça com calda de cerejas e calda de chocolate. Cubra com uma porção do chantilly. Salpique metade das cerejas. Coloque o outro disco de bolo. Cubra com a ganache de chocolate. Decore e sirva o bolo floresta negra a gosto.   *Receita feita com algumas alterações da receita original.   Rendimento: 12 porções Tempo de preparo: 45 min + tempo de espera Grau de dificuldade: fácil Custo: R$ 16,70 (variável de acordo com a região)   Receita e foto: Beatriz Soares Todas as receitas...

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Bolo de leite ninho com morango
jun17

Bolo de leite ninho com morango

Uma boa dica é fazer um recheio de leite ninho com morango e chocolate branco para bolo de aniversário. Outra dica é fazer este bolo de leite ninho com morango no pote ou na taça. Participe desta receita deixando seu comentário. Conte sempre com Nossas Receitas.   Ingredientes: 5 gemas 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de manteiga 2 xícaras (chá)de farinha de trigo 1xicara (chá) de leite fervendo. 1 colher (sopa) de fermento em pó   Bata os ovos, o açúcar e a manteiga. Retire da batedeira e junte aos poucos a farinha de trigo alternando com o leite. Por último, coloque o fermento em pó. Mexa delicadamente. Coloque a massa em assadeira, untada e polvilhada. Asse em forno médio preaquecido por aproximadamente 35 min ou até dourar. Reserve.   Recheio e Cobertura: 1 lata de leite condensado. 200g de manteiga sem sal 8 colheres (sopa) de leite em pó integral 400g de creme de leite 3 caixinhas de morangos bem lavados   Bata bem o leite condensado com a manteiga, até obter um creme uniforme. Acrescente o leite ninho e bata bem. Desligue a batedeira, adicione o creme de leite e misture bem. Corte o bolo em duas partes, na horizontal. Recheie com parte do creme batido, uma porção dos morangos picados. Coloque a outra parte do bolo. Umedeça a massa com a calda de sua preferência. Cubra o bolo com o restante do creme. Decore com morangos frescos. Sirva o bolo de leite ninho com morango a seguir.   *Você pode substituir o morango por outra fruta de sua preferência.   Rendimento: 12 porções Tempo de preparo: 50 min Grau de dificuldade: fácil Custo: R$ 15,00 (variável de acordo com a região)   Receita e foto: Maria Antonichelli Todas as receitas...

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Bolo salgado de milho verde
jun17

Bolo salgado de milho verde

  Ingredientes: 3 xícaras (chá) de milho verde 2 xícaras (chá) de queijo minas padrão 1 xícara (chá) de azeite 1 colher (sopa) de manteiga 250g de linguiça calabresa, picada bem pequena 1 colher (chá) de tomilho seco pimenta branca moída na hora, a gosto 2 colheres (sopa) de salsinha ( mais 2 para decorar) 3 ovos separados ( claras em neve) 2 colheres (sopa) de farinha de trigo Muçarela para decorar Bata no liquidificador as gemas, o milho, um pouco de água, o azeite, a manteiga e a farinha. Transfira essa mistura para uma vasilha e acrescente a pimenta, salsinha e a calabresa. Mexa bem e acrescente as claras em neve. Despeje essa massa numa forma untada e enfarinhada. Decore com as fatias de muçarela. Coloque por cima o queijo ralado e a salsinha. Asse em forno médio, preaquecido até dourar. Retire o bolo salgado de milho verde do forno e deixe esfriar sobre uma grade.   Rendimento: 12 porções Tempo de preparo: 45 min Grau de dificuldade: fácil Custo: R$ 10,90 (variável de acordo com a região)   Receita e foto: Ana Paula Toledo Todas as receitas...

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Bolo pudim de milho
jun16

Bolo pudim de milho

  Ingredientes: Calda: 2 xícaras (chá) açúcar 1 xícara (chá) água   Coloque o açúcar numa assadeira de furo central e leve à chama do fogão. Com o auxílio de um pano de prato ou luva de cozinha, vá virando a forma, de maneira que o açúcar doure sem queimar. Quando houver derretido todo o açúcar, adicione a água. Com cuidado e deixe dissolver, formando uma calda. Apague o fogo e reserve.   Massa: 4 colheres (sopa) açúcar 100g de margarina 4 gemas ½ lata de leite condensado 1 xícara (chá) flocos de milho pré-cozido 1 xícara (chá) farinha de trigo 1 colher (sopa) fermento em pó 4 claras em neve   Bata o açúcar com as gemas e a manteiga, até esbranquiçar. Misture os flocos de milho, o leite condensado e bata bem. Retire da batedeira, e com a ajuda de uma espátula. Misture delicadamente a farinha e o fermento. Incorpore as claras em neve. Despeje essa massa sobre a calda, na forma. Reserve.   Pudim: 2 latas de milho verde 1 lata de leite condensado *1 lata de leite 3 ovos   Bata tudo no liquidificador e despeje, delicadamente, sobre a massa do bolo, na forma. Leve para assar em forno médio, preaquecido por cerca de 50 minutos. Desenforme o bolo pudim de milho verde frio.   *Use a lata de leite condensado para medir o leite.   Rendimento: 10 porções Tempo de preparo: 1 hora e meia Grau de dificuldade: fácil Custo: R$ 12,70 (variável de acordo com a região)   Receita e foto: Ana Paula Toledo Todas as receitas...

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Bolo pudim de limão
jun16

Bolo pudim de limão

  Ingredientes:   Pudim: 1 lata de leite condensado 1 e ½ lata de leite (usar a lata do leite condensado como medida) 3 ovos   No liquidificador coloque todos os ingredientes do pudim e bata bem. Em seguida, com cuidado, despeje sobre a massa do bolo. Leve ao forno preaquecido em temperatura media em banho Maria por aproximadamente 50 minutos. Faça o teste do palito para ver se está bom. Depois de pronto desenforme frio. Sirva o bolo pudim de limão gelado.   Bolo 3 ovos inteiros 1 copo de iogurte natural (200g) 1 copo de óleo menos um dedo (use a mesma medida do copo de iogurte) 1 caixinha de gelatina sabor de limão 1 pacote de mistura pronta para bolo sabor de limão 1 colher (sopa) rasa de fermento   Bata no liquidificador por aproximadamente 2 minutos os ovos, o óleo, o iogurte, a gelatina de limão. Acrescente a mistura pronta para bolo sabor de limão e o fermento. Depois de pronto coloque na forma com a calda de caramelo já fria.   Calda: 1 xícara (chá) de açúcar ¼ de xícara (chá) de água fervendo   Leve o açúcar para caramelizar, quando estiver derretido. Acrescente a água fervente, espere até dissolver o caramelo. Coloque o caramelo em uma forma de pudim/bolo com aproximadamente 23 centímetros. Reserve para esfriar.   * Vai ficar com o aspecto que vai ficar misturado, mas enquanto assa o pudim vai para o fundo da forma.   Rendimento: 8 porções Tempo de preparo: 15 min + tempo de espera Grau de dificuldade: fácil Custo: R$ 13,90 (variável de acordo com a região)   Receita e foto: Teretete na Cozinha Todas as receitas...

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Bolo maravilhoso de milho
jun10

Bolo maravilhoso de milho

  Ingredientes: 1 lata de milho verde, escorrida 1 lata de açúcar  de açúcar 1 lata de leite 1 lata de fubá de milho ½ lata de óleo 3 ovos 100g de coco ralado 1 colher (sopa) de fermento químico   Coloque tudo no liquidificador e bata tudo muito bem. Depois acrescente fermento em pó e bata mais um pouco. Coloque em uma forma de furo central untada e enfarinhada. Leve pra assar em forno médio, preaquecido por aproximadamente 40 min. ou até dourar. Retire o bolo maravilhoso de milho do forno e sirva a gosto.   *Medida da lata: use a lata de milho verde para medir os demais ingredientes.   *Você pode usar coco ralado fresco.   *Pode acrescentar queijo coalho ou minas ralado.   Rendimento: 12 porções Tempo de preparo: 25 min Grau de dificuldade: fácil Custo: R$ 3,25 (variável de acordo com a região)   Receita e foto: Fabrine Pacífico Todas as receitas...

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Bolo de milho verde
jun10

Bolo de milho verde

  Ingredientes: 1 lata de milho verde, escorrido 3 ovos 1 xícara (chá) de fubá 1 xícara (chá) de farinha de trigo ½ xícara (chá) de óleo 2 xícaras (chá) de açúcar 3 colheres (chá) de fermento em pó 250 ml de leite Queijo e coco ralado a vontade (Opcional) Bata no liquidificador o leite, os ovos, o óleo, o milho verde e o açúcar. Numa vasilha coloque a farinha, o fermento e o fubá. Junte o líquido do liquidificador aos secos da vasilha e misture muito bem. Leve para assar em forno médio, forma untada e polvilhada com farinha por aproximadamente 30 minutos. Decore o bolo de milho verde a gosto.   Rendimento: 12 porções Tempo de preparo: 40 min Grau de dificuldade: fácil Custo: R$ 3,40 (variável de acordo com a região)   Receita e foto: Marta Zenaro Todas as receitas...

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Bolo floresta negra
jun05

Bolo floresta negra

  Ingredientes: 395g de farinha de trigo 600g de açúcar 300 ml de leite 300 ml de óleo 5 ovos 100g de cacau em pó 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio 2 colheres (chá) de essência de baunilha 1 pitada de sal   Peneire a farinha, o cacau, o açúcar, o bicarbonato de sódio e o sal. Faça uma cova no meio e coloque os ovos, o leite, o óleo e a essência de baunilha. Misture muito bem, até que todos os ingredientes estejam bem agregados. Coloque esta mistura na forma untada e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno médio, preaquecido por aproximadamente 45 minutos.   Montagem da receita: Deixe o bolo esfriar bem e depois corte-o em três camadas. Umedeça cada fatia de bolo com o licor de cereja. Coloque uma camada de chantily e espalhe cerejas picadas a gosto. Coloque a outra camada de bolo e faca o mesmo com chantilly e cerejas. Coloque a ultima camada de bolo e cubra todo ele com chantilly. Decore o bolo floresta negra com raspas de chocolate e cerejas. Recheio: Chantily Cerejas picadas Calda de cereja   Cobertura: Chantily Raspas de chocolate   Rendimento: 14 porções Tempo de preparo: 45 min Grau de dificuldade: fácil Custo: R$ 14,30 (variável de acordo com a região)   Receita e foto: Ana Lídia Todas as receitas...

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