Com Nossas Receitas tudo fica mais gostoso para você!

Pavê de morango com palitos de chocolate
out09

Pavê de morango com palitos de chocolate

É simples: todos adoram pavê! Principalmente se a receita pede morango com chocolate e for fácil e rápido de preparar. E claro, o biscoito maizena ou a bolacha champagne não podem faltar. Com Nossas Receitas tudo fica mais gostoso para você.   Ingredientes: 1 lata de leite condensado 2 e ½ xícaras (chá) de leite 2 colheres (sopa) de amido de milho 200g de creme de leite 1 colher (chá) de essência de baunilha 250g de morango picado ½ xícara (chá) de açúcar 2 embalagens de biscoitos de palito de chocolate   Misture bem o leite condensado, o leite, o amido de milho e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Junte o creme de leite, a baunilha e misture. Reserve. Leve ao fogo o morango com o açúcar. Deixe cozinhar até reduzir um pouco o líquido aproximadamente 20 min. Numa travessa retangular faça camadas alternadas de palitos de chocolate, creme de baunilha e morango, terminando com o morango. Leve o pavê de morango com palitos de chocolate à geladeira para firmar, sirva gelado.   Rendimento: 10 porções Tempo de preparo: 45 min Grau de dificuldade: fácil Custo: R$ 15,50 (variável de acordo com a região)   Receita e foto: Teretete na Cozinha Todas as receitas testadas....

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Receita tipo Tiramisù
out07

Receita tipo Tiramisù

A palavra Tiramisu significa “levanta-me” ou “puxa-me para cima”. Assim chamado por ser muito energético. É uma sobremesa tipicamente italiana. Consiste em camadas de biscoitos de champagne, também chamados de biscoitos tipo inglês ou palitos a la reine (ítem este que pode ser substituído por pão de ló) embebidas em café entremeadas por um creme à base de queijo mascarpone, creme de leite fresco, ovos, açúcar, vinho do tipo Marsala e polvilhadas com cacau em pó. Mas a receita original comporta muitas variações. (confeiteiros profissionais geralmente dão preferência ao uso do café solúvel, tipo Nescafé, por ele permitir maior precisão no controle da receita) Ingredientes: 2 caixas de biscoito champanhe com açúcar fino (40 biscoitos) 2 xícaras (chá) de água quente 1/4 de xícara (chá) de açúcar 5 colheres (chá) de café solúvel 1/4 de xícara (chá) de licor de café 2 colheres (chá) de essência de baunilha 1 pote de queijo mascarpone (250g) 3 colheres (sopa) de açúcar 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco gelado 2 colheres (sopa) de cacau em pó Em um recipiente, misture bem a água quente, o açúcar, o café solúvel, o licor e a baunilha. Numa tigela, misture o mascarpone com duas colheres (sopa) do açúcar e reserve. Na batedeira, bata o creme de leite até obter picos firmes. Acrescente o mascarpone reservado ao creme de leite batido e misture delicadamente com uma espátula. Coloque pedaços de biscoito champagne em taças individuais. Umedeça os biscoitos com a mistura de café e licor, polvilhe com cacau em pó e reserve. Coloque porções do creme de mascarpone sobre os biscoitos nas taças individuais. Repita o processo e leve à geladeira por 2 horas. Misture cacau em pó com açúcar e polvilhe a receita tipo Tiramisù. Decore a gosto. *Você pode montar a receita em uma taça grande ou em refratário. Rendimento: 12 porções Tempo de preparo: 45 min Grau de dificuldade: fácil Custo: variável de acordo com a marca do Mascarpone utilizado na receita.     Nossas Receitas faz tudo mais gostoso para você! Participe desta receita deixando seu...

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Receita de Panna Cotta
set28

Receita de Panna Cotta

  Ingredientes: 600 ml de creme de leite 200 ml de leite 5 colheres (sopa) de açúcar ½ colher (sobremesa) de essência de baunilha 10g de gelatina sem sabor, incolor, em pó ou folhas, dissolvida como indicado na embalagem Numa panela junte o creme de leite, o leite e o açúcar. Leve ao fogo médio e mexa até que ferva e dissolva o açúcar. Retire do fogo e junte a essência de baunilha. Acrescente a gelatina dissolvida e mexa bem. Distribua a panna cotta em taças individuais. Leve à geladeira até firmar bem. Desenforme e coloque a cobertura desejada sobre a receita de Panna Cotta.   *A Receita da foto foi coberta com geleia de frutas vermelhas (caseira).   *Você pode preparar a Panna Cotta em um refr4atário ou formas de sua preferência.   *Pode diminuir a quantidade de essência de baunilha, caso deseje.     Rendimento: 12 porções Tempo de preparo: 40 min Grau de dificuldade: fácil Custo: R$ 15,30 (variável de acordo com a região)   Receita e foto: Isabelle Zaranza Todas as receitas...

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Pavê de abacaxi
ago27

Pavê de abacaxi

  Ingredientes: 1 lata de abacaxi em calda 1 pacote de biscoito inglês 1 colher (chá) de rum 1 lata de leite condensado 2 caixinhas de creme de leite batidas em ponto de chantilly 1 caixinha de gelatina de abacaxi 2 limões sicilianos   Separe a calda do abacaxi em uma tigela e junte o rum. Forre uma forma de bolo inglês com papel alumínio. Molhe o biscoito inglês na calda com rum e forre as paredes e o fundo da forma. Reserve. Pique o abacaxi em quadradinhos. Reserve. Dissolva a gelatina em ½ xícara (chá) de água fervente e deixe esfriar até ficar bem morninha. Ela ficará bem espessa. Misture a gelatina dissolvida em ½ lata de leite condensado. Junte o leite condensado misturado com a gelatina no creme de leite batido, aos poucos, delicadamente. Coloque uma camada com metade do creme sobre o fundo da forma forrada com biscoitos. Cubra com abacaxi picado e outra camada de biscoito. Repita a camada com a outra metade do creme, terminando com biscoito. Cubra com papel alumínio e leve à geladeira de um dia para o outro. No dia seguinte, desenforme o pavê sobre um prato e retire o papel alumínio. Misture a ½ lata de leite condensado que sobrou do recheio com o suco dos dois limões. Mexa até reagir e engrossar. Jogue por cima do pavê de abacaxi e leve de volta à geladeira.   Rendimento: 8 porções Tempo de preparo: 45 min + tempo de espera Grau de dificuldade: fácil Custo: R$ 18,60 (variável de acordo com a região)   Receita e foto: Noêmia Martins Todas as receitas...

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Delícia de morango e iogurte grego
jul17

Delícia de morango e iogurte grego

  Ingredientes: 500g de morangos, bem lavados e cortados em fatias Suco de ½ limão siciliano ¼ de xícara (chá) de açúcar   Lave e higienize bem os morangos. Corte em fatias e misture os demais ingredientes. Reserve. Creme de iogurte grego: 200g de creme de leite fresco 500g de iogurte grego natural (4 potinhos) ½ xícara (chá) de açúcar de confeiteiro 1 colher (chá) de gelatina em pó, dissolvida como diz na embalagem Bata o creme de leite com o açúcar, até que engrossem levemente, apenas para que fique areada. Junte o iogurte, e a gelatina e misture levemente apenas para que fique tudo incorporado. Reserve.   Montagem da receita: Escorra os morangos. Em um refratário ou recipiente individual, alterne camadas de creme de iogurte com camadas de morango. Faça isso até terminar os dois. Finalize com morangos fatiados. Leve a delícia de morango e iogurte grego à geladeira até que o creme fique firme. Decore a gosto.   Rendimento: 12 porções Tempo de preparo: 30 min + tempo de espera Grau de dificuldade: fácil Custo: R$ 26,00 (variável de acordo com a região)   Receita e foto: Beatriz Soares Todas as receitas...

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Curau de milho verde
jun11

Curau de milho verde

  Ingredientes: 8 espigas de milho verde 1 e ½ litros de leite 2 xícaras (chá) de açúcar Canela e sal a gosto   Corte o milho longitudinalmente, rente à espiga, retirando os grãos. Bata no liquidificador com um pouco de leite. Coe em um pano fino, acrescente o açúcar, uma pitada de sal e o resto do leite. Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo, coloque em um refratário. Polvilhe a canela e leve à geladeira. Sirva o curau de milho verde frio.   Tempo de preparo: 1 hora Grau de dificuldade: fácil Rendimento: 8 porções Custo: R$ 7,30 (variável de acordo com a região)   Receita e foto: Raul Carneiro Todas as receitas...

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Doce de banana gratinado
jun11

Doce de banana gratinado

  Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga 7 bananas nanicas cortadas no comprimento 6 colheres (sopa) de açúcar Canela em pó a gosto 4 claras   Coloque a manteiga em uma frigideira, leve ao fogo até derreter. Acrescente fatias de bananas e frite dos 2 lados, aos poucos, só até dourar levemente. Coloque as bananas fritas em uma travessa. Polvilhe com a canela em pó a gosto. Coloque 1 colher de sopa de açúcar na frigideira em que fritou as bananas. Mexa até formar uma calda. Coloque a calda por cima das bananas. Reserve. Bata as claras em neve, coloque aos poucos 5 colheres de sopa de açúcar. Bata bem até formar um merengue. Cubra as bananas com esse merengue e leve ao forno até o merengue dourar. Retire do forno e sirva o doce de banana gratinado a seu gosto.   *Você pode servir o doce de banana gratinado quente ou gelado.   *Pode polvilhar o merengue com canela em pó a gosto.   Rendimento: 10 porções Tempo de preparo: 25 min + tempo de espera Grau de dificuldade: fácil Custo: R$ 2,30 (variável de acordo com a região)   Receita e foto: Solange Lima Todas as receitas...

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Receita tipo Tiramisù
jun03

Receita tipo Tiramisù

  Ingredientes: 2 caixas de biscoito champanhe com açúcar fino (40 biscoitos) 2 xícaras (chá) de água quente 1/4 de xícara (chá) de açúcar 5 colheres (chá) de café solúvel 1/4 de xícara (chá) de licor de café 2 colheres (chá) de essência de baunilha 1 pote de queijo mascarpone (250g) 3 colheres (sopa) de açúcar 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco gelado 2 colheres (sopa) de cacau em pó Casca de 1 limão em tiras finas   Forre o fundo do refratário com metade dos biscoitos e reserve. Numa tigela média, misture bem a água quente, o açúcar, o café solúvel, o licor e a baunilha. Regue os biscoitos com metade dessa mistura e reserve os dois. Numa tigela, misture o mascarpone com duas colheres (sopa) do açúcar e reserve. Na batedeira, bata o creme de leite até obter picos firmes. Acrescente o mascarpone reservado ao creme de leite batido e misture delicadamente com uma espátula. Espalhe metade dessa mistura sobre os biscoitos no refratário. Umedeça os biscoitos champanhe na mistura de café que sobrou e arrume-os numa camada só sobre o mascarpone. Cubra com o mascarpone restante e deixe na geladeira por duas horas. Misture o açúcar restante com o cacau. Polvilhe o tiramissú com essa mistura ou com cacau em pó. Decore a gosto.   Rendimento: 12 porções Tempo de preparo: 45 min Grau de dificuldade: fácil Custo: variável de acordo com a marca do Mascarpone utilizado na receita.   Receita e foto: Beatriz Soares Todas as receitas...

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Creme de iogurte grego com morango
maio31

Creme de iogurte grego com morango

  Ingredientes: Doce de morango: 500g de morangos, bem lavados e cortados em fatias ¼ de xícara (chá) de açúcar 2 colheres (sopa) de rum Suco de ½ limão siciliano Morangos para decorar   Lave e higienize bem os morangos. Corte-os em fatias não muito finas. Coloque-as numa panela, juntamente com o açúcar e o suco do limão. Leve ao fogo médio/alto até que o açúcar derreta completamente. Não amasse os morangos. Junte o rum e misture bem. Desligue o fogo e deixe esfriar. Reserve.   Para o creme de iogurte: 200g de creme de leite fresco 500g de iogurte grego natural (4 potinhos) ½ xícara (chá) de açúcar de confeiteiro 1 colher (chá) de gelatina em pó, dissolvida como diz na embalagem Bata o creme de leite com o açúcar, até que engrossem levemente, apenas para que fique areada. Junte o iogurte, e a gelatina e misture levemente apenas para que fique tudo incorporado. Reserve.   Montagem da receita: Em um refratário ou recipiente individual, alterne camadas de creme de iogurte com camadas de doce de morango. Faça isso até terminar os dois. Finalize com morangos frescos fatiados. Leve o creme de iogurte Grego com morango à geladeira até que o creme fique firme. Decore a gosto.     Rendimento: 12 porções Tempo de preparo: 30 min + tempo de espera Grau de dificuldade: fácil Custo: R$ 26,00 (variável de acordo com a região)   Receita e foto: Beatriz Soares Todas as receitas...

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Sobremesa de morango com iogurte Grego
maio19

Sobremesa de morango com iogurte Grego

  Ingredientes: Creme de confeiteiro: 2 xícaras (chá) de leite ½ xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de essência baunilha 6 gemas de ovo, peneiradas 2 colheres (sopa) de farinha de trigo   Em uma tigela, bata as gemas com o açúcar restante, até que vire uma mistura mais firme e esbranquiçada. Coloque o leite junto com o açúcar e a baunilha em uma panela para ferver. Depois adicione a farinha de trigo e misture bem. Com uma concha pegue um pouco do leite fervente e coloque aos poucos, mexendo vigorosamente sobre as gemas batidas. Retire o restante leite do fogo e misture-o às gemas batidas. Mexa bem, coloque panela no fogo novamente e deixe cozinhar por 3 min.   Para o doce de morango: 400g de morangos, bem lavados e cortados em fatias 1 xícara (chá) de açúcar 2 colheres (sopa) de rum Suco de ½ limão siciliano   Lave e higienize bem os morangos. Corte-os em fatias não muito finas. Coloque-as numa panela, juntamente com o açúcar e o suco do limão. Leve ao fogo alto até que o açúcar comece a ficar com uma cor dourada. Não amasse os morangos. Junte o rum e misture bem. Desligue o fogo e deixe esfriar. Reserve.   Para o creme de iogurte: 200g de creme de leite fresco 500g de iogurte grego natural (4 potinhos) ½ xícara (chá) de açúcar 1 colher (chá) de gelatina em pó, dissolvida como diz na embalagem Bata o creme de leite com o açúcar, até que engrossem levemente, apenas para que fique aereada. Junte o iogurte, e a gelatina e misture levemente apenas para que fique tudo incorporado. Reserve.   Montagem da receita: Em copos, ou tacinhas, ou numa taça grande, cubra o fundo com o doce de confeiteiro, coloque uma porção de doce de morango, por cima e coloque o creme de iogurte. Leve sobremesa de morango com iogurte Grego à geladeira até que o creme fique firme. Decore a gosto.   Rendimento: 10 porções Tempo de preparo: 30 min + tempo de espera Grau de dificuldade: fácil Custo: R$ 22,00 (variável de acordo com a região)   Receita e foto: Isabelle Zaranza Todas as receitas...

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Bolo pavê na marmitinha
maio16

Bolo pavê na marmitinha

  Ingredientes: 500 ml de leite 1 lata de leite condensado 2 colheres (sopa) de maizena 4  gemas peneiradas *1 Bolo Inglês comprado pronto  ou um bolo de sua preferência Manteiga para untar 1 xícara (chá) de leite 2 colheres (sopa) de licor de cacau 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 500g de chocolate ao leite 3 cremes de leite em caixinha   Bata no liquidificador, as gemas, o leite condensado e a maizena. Reserve. Aqueça os 500 ml de leite e quando ferver adicione o composto anterior, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo, junte 01 caixinha de creme de leite, mexa e transfira para um refratário retangular ou marmitinhas tipo essa que coloquei. Corte o Bolo Inglês em fatias e divida cada fatia em quatro bastões. Coloque-os em uma assadeira untada com manteiga  ou papel manteiga. Leve-os ao forno médio, preaquecido, até que fiquem crocantes e ligeiramente dourados. Retire do forno e deixe esfriar. Misture o leite restante com uma colher de chocolate em pó peneirado e o licor de cacau. Umedeça ligeiramente cada bastão de bolo e acomode sobre o creme já frio que esta no refratário. Ganache de chocolate ao leite: Derreta o chocolate em banho maria. Acrescente os cremes de leite em caixinha. Misture bem e empregue no Bolo Pavê. Despeje por cima dos bastões de bolo, distribuindo a cobertura do Pavê uniformemente. Finalize a sobremesa com decoração a gosto. Leve à geladeira e sirva o bolo pavê na marmitinha depois de bem gelado.     *Você Pode aproveitar sobras de Bolo     Rendimento e tempo de preparo: variável de acordo com o tamanho da marmitinha usada. Grau de dificuldade: fácil Custo: R$ 18,90 (variável de acordo com a região)   Receita e foto: Teretete na Cozinha Todas as receitas...

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Receita de verrine de banana com brigadeiro mole
maio02

Receita de verrine de banana com brigadeiro mole

  Ingredientes: 1 xícara (chá) de açúcar 5 bananas maduras Suco de ½ limão 1 lata de leite condensado ½ xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) de margarina 1 lata de creme de leite sem soro Em uma panela, doure o açúcar, acrescente as bananas cortadas em rodelas e o suco do limão. Cozinhe em fogo brando, mexendo sempre até a banana desmanchar. Deixe esfriar e reserve. Prepare o brigadeiro: em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e a margarina. Leve ao fogo brando e mexa até começar a desgrudar do fundo da panela adicione 2 colheres de creme de leite mexa e desligue. Em copinhos individuais, coloque até a metade o doce de banana, complete com o brigadeiro e por cima distribua o creme de leite. Sirva a receita de verrine de banana caramelada com brigadeiro mole frio ou gelado. *O creme de leite ajuda a quebrar o doce das camadas anteriores. Você pode substituir o doce de banana por compota de maçã.   Rendimento: 6 porções Tempo de preparo: 30 min Grau de dificuldade: fácil Custo: R$ 5,90 (variável de acordo com a região)   Receita e foto: Teretete Na Cozinha Todas as receitas...

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Receita de taça bombom com maracujá
mar23

Receita de taça bombom com maracujá

Ingredientes: 6 Bombons de sua preferência   Mousse de maracujá: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite (com soro) 1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá   Bata bem os ingredientes no liquidificador, reserve.   Brigadeiro: 1 lata de leite condensado 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 colher (sobremesa) de manteiga sem sal 200 g de creme de leite   Misture bem o leite condensado e o chocolate em pó, acrescente a manteiga e leve ao fogo. Mexa até desprender do fundo da panela. Retire do fogo e junte o creme de leite. Mexa bem, espere esfriar e utilize.   Montagem da receita: Em uma taça ou refratário coloque o brigadeiro, cubra com a mousse de maracujá. Leve á geladeira para firmar. Decore a taça bombom com maracujá com os bombons cortados ou a seu gosto.   *Você pode montar a sobremesa em taças individuais.   Rendimento: 8 porções Tempo de preparo: 40 min Grau de dificuldade: fácil Custo: R$ 13,30 (variável de acordo com a região)   Receita e foto: Beatriz Soares Todas as receitas...

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Pavê de abacaxi
mar23

Pavê de abacaxi

Ingredientes: 1 abacaxi 3 colheres (sopa) de açúcar 300g de biscoito de maizena 50g de coco ralado 1 lata de leite condensado 400 ml de leite 2 gemas peneiradas 3 colheres (sopa) de amido de milho Suspiros para decorar Corte o abacaxi em pedaços pequenos, descartando o centro (bulbo). Coloque em uma panela com a água e o açúcar e deixe ferver. Coloque para escorrer em uma peneira e reserve o caldo. Em outra panela coloque o leite condensado, o leite, a maisena diluída em um pouco de leite, as gemas e o coco ralado. Leve ao fogo brando até ferver e engrossar. Reserve, mexendo para não criar crosta na superfície do creme. Montagem da receita: Umedeça os biscoitos com a calda reservada do abacaxi e forre a base de um refratário. Coloque uma camada de creme sobre os biscoitos, em seguida uma de abacaxi picado. Repita as camadas e termine com uma camada de creme, decore com suspiros ou a gosto e leve à geladeira para firmar. Sirva o pavê de abacaxi gelado.   Rendimento: 8 porções Tempo de preparo: 50 min Grau de dificuldade: fácil Custo: R$ 11,00 (variável de acordo com a região)   Receita e foto: Beatriz Soares Todas as receitas...

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Bombom de travessa
mar23

Bombom de travessa

Ingredientes: 2 latas de leite condensado 2 caixas de creme de leite 200g de chocolate meio amargo 200g de chocolate ao leite 400g morangos inteiros e bem limpos   Numa panela leve as duas latas de condensado com 1 caixa de creme de leite. Em fogo médio, ferva até engrossar. Reserve   Cobertura: Numa tigela coloque os chocolates picados e ponha no microondas por 2 minutos aproximadamente, até derreter totalmente. Depois coloque a caixa de creme de leite e misture bem, até formar um creme liso.   Montagem da receita: Coloque o creme branco no fundo, depois ponha os morangos inteiros e depois ponha o creme de chocolate por cima e leve o bombom de travessa à geladeira por 4 horas.   Rendimento: 12 porções Tempo de preparo: 1hr Grau de dificuldade: fácil Custo: R$ 18,90 (variável de acordo com a região)   Receita e foto: Cris Bertho Todas as receitas...

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Receita de veludo preto e branco
mar22

Receita de veludo preto e branco

Ingredientes: Biscoito Champagne Calda de cerejas   Trufa branca: 300g de chocolate branco 150g de creme de leite 1 colher (sobremesa) de mel 1 cálice de conhaque ou rum Aqueça o creme de leite em banho maria, acrescente o mel e por último o conhaque ou rum. Coloque essa mistura no chocolate já derretido, mexa bem. Trufa escura: 300g de cobertura de chocolate ao leite 150g de creme de leite 2 colheres (sopa) de conhaque Derreta o chocolate ao leite em banho-maria. Junte o conhaque e o creme de leite ao chocolate e misture delicadamente até obter uma massa homogênea.   Montagem da receita: Em um refratário, coloque uma camada de biscoito Champagne, regue com a calda de cerejas, coloque uma camada de trufa branca, cubra com outra camada de biscoito e regue novamente com a calda. Finalize com a camada de trufa escura. Decore o veludo preto e branco a gosto e leve á geladeira.   Rendimento: 8 porções Tempo de preparo: 50mim Grau de dificuldade: fácil Custo: R$ 16,50 (variável de acordo com a região)   Receita e foto: Beatriz Soares Todas as receitas...

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Receita de taça de kiwi e hortelã
mar22

Receita de taça de kiwi e hortelã

Ingredientes: 4 kiwis 8 folhas de hortelã 2 ovos, gemas peneiradas 1 xícara (chá) creme de leite 2 colheres (sopa) açúcar refinado   Bata as claras em neve, junto com o açúcar. Adicione as gemas e reserve. Bata o creme de leite e misture às claras. No liquidificador, bata os kiwis com as folhas de hortelã. Misture tudo e leve para gelar. Sirva a taça de kiwi e hortelã bem gelada.   Rendimento: 2 porções Tempo de preparo: 20 minutos Grau de dificuldade: fácil Custo: R$ 6,20 (variável de acordo com a região)   Receita e foto: Ana Paula Toledo Todas as receitas...

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Receita de taça Romeu e Julieta
mar22

Receita de taça Romeu e Julieta

Ingredientes: 1 pote de iogurte natural 1 lata de creme de leite com soro 1 lata de leite condensado 220g de cream cheese 1 sachê de gelatina em pó, sem sabor Goiabada em pasta e amendoim tostado, triturado a gosto   Prepare a gelatina conforme instruções da embalagem deixe esfriar bem, reserve. Bata, no liquidificador, o iogurte, o creme de leite, o leite condensado e o cream cheese até obter um creme homogêneo. Junte a gelatina dissolvida e bata bem. Coloque uma porção de mousse em uma taça individual, cubra com goiabada em pasta e com outra camada de mousse. Leve à geladeira por 4 horas ou até que esteja bem firme. Na hora de servir a taça Romeu e Julieta com amendoim, coloque o amendoim tostado.   *Utilize um refratário ou taça grande para montar a receita.   *Substitua o cream cheese por um queijo de sua preferência.   *Você pode juntar amendoim triturado a uma porção de mousse.   *Pode utilizar essência de rum, baunilha, amêndoas…   Tempo de preparo: 30 min + tempo de espera Grau de dificuldade: fácil Rendimento: 10 porções Custo: R$16,90 (variável de acordo com a região)   Receita e foto: Beatriz Soares Todas as receitas...

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Pavê capuccino
mar22

Pavê capuccino

Ingredientes: 100g de manteiga sem sal 100g de açúcar refinado 1 lata creme de leite 4 colheres (sopa) café solúvel 30 ml de água fervente 100g de bolacha maisena   Dissolva o café solúvel na água fervente e reserve. Misture a manteiga com o açúcar e, em seguida, misture o café. Bata bem e acrescente o creme de leite. Reserve. Forre o fundo de uma forma de aro removível com uma camada de bolacha, despeje a metade do creme, coloque o restante das bolachas e cubra com o restante do creme. Leve o pavê capuccino para gelar por cerca de 1 hora.   Cobertura de chocolate: 300 ml de creme de leite fresco 1 colher (sopa) açúcar 100g de chocolate amargo   Bata o chantilly com o creme de leite, cubra o pavê e decore com o chocolate amargo ralado.   Rendimento: 8 porções Tempo de preparo: 20 minutos + tempo de espera Grau de dificuldade: fácil Custo: R$ 10,00 (variável de acordo com a região)   Receita e foto: Ana Paula Toledo Todas as receitas...

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Receita de taça cremosa de doce de leite, chocolate e nozes
mar21

Receita de taça cremosa de doce de leite, chocolate e nozes

Ingredientes: 1 lata de leite condensado 3oo ml de creme de leite fresco 2 colheres (sopa) açúcar 50g de nozes picadas 30g de castanha do Pará picada 50g de chocolate meio amargo picado   Cozinhe o leite condensado por 40 minutos. Reserve. Bata o creme de leite com o açúcar até o ponto de chantilly. Misture os dois cremes delicadamente. Adicione as castanhas, nozes e chocolate picado. Sirva a taça cremosa de doce de leite, chocolate e nozes bem gelada.   Tempo de preparo: 50 minutos Grau de dificuldade: fácil Rendimento: 6 porções Custo: R$ 12,50 (variável de acordo com a região)   Receita e foto: Ana Paula Toledo Todas as receitas...

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