mar21

Lasanha de abobrinha

Ingredientes: 4 abobrinhas italianas em fatias 1 litro de leite 1 colher de manteiga 1 cubo de caldo de legumes 3 colheres de sopa de farinha de trigo 200 g de mortadela de frango em cubinhos 200 g de muçarela ralada 50 g de parmesão ralado   Fatie as abobrinhas em rodelas finas. Passe por uma frigideira untada com azeite, apenas para amolecer levemente. Reserve. Em uma panela, misture o leite, a manteiga e o caldo de legumes....

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fev27

Lasanha de batatas

Ingredientes: 2 Batatas grandes cruas sem casca 1 Lata de creme de leite com soro 1 copo de requeijão cremoso ½ Cebola picada 200g de muçarela 200g de queijo suíço ou Prato 100g de queijo Americano (Cheddar) 100g de queijo parmesão ralado ou a ser ralado na hora Ervas aromáticas (manjericão, tomilho, basílico, orégano) Margarina para untar a forma Pimenta-do-reino e sal a gosto. Corte as batatas bem finas, depois de cortadas coloque...

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fev09

Lasanha de leite com frango

Ingredientes: 300g de peito de frango cozido e desfiado 1 cebola picada 2 dentes de alho picados Salsa a gosto Pimenta a gosto Azeite 2 cubos de caldo de galinha 1 xícara (chá) de ervilhas congeladas 1 pires de azeitonas pretas picadas 2 caixinhas de polpa de tomates 2 caixinha de creme de leite Massa de lasanha: Leite 1 embalagem de cream cheese 400g de muçarela ralada Primeiro prepare o molho. Numa panela, coloque o azeite, a...

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fev05

Lasanha de panquecas

Ingredientes: Panqueca: *2 e 1/2 copos de farinha de trigo *2 copos de leite 3 ovos 1 colher (chá) sal 1 colher (sopa) de queijo ralado Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem, até obter uma massa homogênea. Frite as panquecas em uma frigideira antiaderente, uma a uma e separe-as. Recheio: 500g de carne moída Temperos a gosto 200g de muçarela Refogue a carne moída com os temperos desejados, reserve.   Molho:...

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fev04

Lasanha de pão de queijo e fiambre

Ingredientes: 1 pão de forma sem casca, fatiado 200g queijo de barra fatiado 250g de fiambre em fatias finas Queijo ralado a gosto, de sua preferência 2 ovos 200 ml de leite 200g de creme de leite Orégano, sal Molho de tomate refogado caseiro, a gosto Umdeça as fatias de pão, de um lado só, com o molho de tomate. Disponha-as num refratário, cubra com fatias de fiambre, e depois queijo. Alterne os ingredientes e por fim, termine com...

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