Farofa de bolacha cream cracker
Ingredientes: 1 pacote de bolacha cream cracker 1 colher (sopa) de margarina 1 cebola pequena ralada 3 colheres (sopa) de azeite de oliva Azeitonas verdes sem caroço picadas a gosto uvas-passas sem sementes a gosto 100g de damascos (opcional) Sal a gosto No liquidificador, triture os biscoitos até virar uma farinha. Reserve. Coloque em uma panela a margarina, a cebola o azeite e sal. Refogue até dourar. Acrescente as...
Receita de pirão de queijo
Ingredientes: 1 litro de leite integral 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (chá) de sal 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca 2 xícaras (chá) de queijo coalho ralado Coloque o leite em uma panela, leve ao fogo brando e deixe esquentar, acrescente a manteiga e o sal, quando começar a ferver acrescente a farinha de mandioca aos poucos mexendo até adquirir consistência de purê, em seguida acrescente o queijo ralado e apague o...
Receita de arrumadinho de feijão
Ingredientes: 500g de carne de sol, assada e desfiada 300g de feijão macassar cozido 1 cebola roxa picada 2 tomates picados 1 pimentão pequeno picado 1 xícara (chá) de farinha de mandioca 2 dentes de alho amassados 3 colheres (sopa) de manteiga) Aqueça a margarina em uma frigideira grande e doure o alho, junte a farinha e deixe tostar bem ou doure a seu gosto. Eu um prato de servir arrume os ingredientes e sirva o arrumadinho...
Farofa de banana frita e bacon
Ingredientes: 100 g de bacon em fatias bem finas 1 colher (sopa) de óleo 3 bananas da terra, cortadas em rodelas 1 cebola pequena ralada 1 dente de alho ¼ de xícara (chá) de manteiga 1 e ½ xícara (chá) de farinha de mandioca Sal a gosto Aqueça uma frigideira e coloque o óleo, junte o bacon e frite-o até que esteja dourado. Retire os pedaços do bacon e coloque as rodelas de banana na frigideira, frite por alguns min. Até...
Farofa de miúdos de frango
Ingredientes: ½ kg de miúdos de frango (coração, fígado, moela a gosto) 1 tablete de caldo de galinha 3 colheres (sopa) de bacon picado 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 2 xícaras (chá) de farofa pronta ou farinha de mandioca torrada 2 ovos cozidos Azeitonas pretas e verdes picadinha, a gosto Salsinha e cebolinha picadas (a gosto) Coloque na panela de pressão a moela com 1 litro de água e o caldo de galinha Deixe...
Comentários