Cookies de chocolate

Ingredientes:

½ xícara (chá) de manteiga
½ xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de açúcar mascavo
½ xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de leite
½ colher (chá) de baunilha
1 ovo
1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Gotas de chocolate a gosto

Misture todos os ingredientes e mexa até que a massa dos cookies forme uma bola. Abra a massa com auxílio de um rolo na espessura de ½ cm.

Corte os cookies de chocolate com um copo ou com um cortador de massa e leve ao forno quente em assadeira untada por cerca de 15 minutos.

Retire os cookies do forno e deixe esfriarem sobre uma grade.

Rendimento: 15 unidades

Tempo de preparo: 30 minutos

Grau de dificuldade: fácil

Custo: R$ 6,20 (variável de acordo com a região)

Receita e foto: Ana Paula Toledo