Bolinhos de arroz sem glúten

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de arroz integral cozido

2 colheres (sopa) de cheiro verde

2 colheres (sopa) de farinha de arroz

1 ovo

Sal a Gosto

Óleo para fritar

Passe o arroz cozido em um Master plus para ele ficar bem triturado.

Junte o restante dos ingredientes e misture tudo muito bem.
Pegue a massa com uma colher fazendo um formato de croquetes, frite a massa em óleo quente, deixando dourar de ambos os lados.
Escorra os bolinhos de arroz sem glúten sobre papel absorvente.

Rendimento: variável de acordo com o tamanho desejado.

Tempo de preparo: 30 min

Grau de dificuldade: fácil

Custo: R$ 2,90 (variável de acordo com a região)

Receita e foto: Tati Alves

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