Biscoitos amanteigados de maizena

Ingredientes:

1 e ½  xícara (chá) de maizena
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
2 ovos
1 e ½ xícara (chá) de margarina

Bata a margarina com o açúcar. Junte os ovos e bata até formar um creme esbranquiçado. Junte a maizena e a farinha de trigo.

Faça bolinhas e coloque em assadeira untada, dê os formatos usando um garfo e fazendo pressão sobre cada bolinha de massa.

Asse em forno médio, por aproximadamente 15 minutos.

Retire do forno e deixe esfriar bem, guarde os biscoitos amanteigados de maizena em pote com tampa hermética.

Rendimento: aproximadamente 600g

Tempo de preparo: 25 minutos

Grau de dificuldade: fácil

Custo: R$ 5,20 (variável de acordo com a região)

Receita e foto: Ana Paula Toledo