Pudim de milho

Ingredientes:

2 latas de milho verde

1 lata de leite condensado

3 xícaras (chá) de leite

2 ovos

Bata o milho com o leite, coe e misture os outros ingredientes.

Coloque em forma de furo central, caramelizada e leve para assar em banho maria por 1 hora e meia.

Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira.

Desenforme o pudim de milho no dia seguinte.

Rendimento- 12 porções

Tempo de preparo- 40 min

Grau de dificuldade- fácil

Custo- R$ 8,50 (variável de acordo com a região)

Receita e foto: Ana Paula Toledo

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