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Caldo de feijão com cachaça
jul21

Caldo de feijão com cachaça

Via de regra o caldo de feijão é fácil de fazer. Caldo de feijão pode ser com bacon e calabresa, pode ser mineiro, pode ser caldo de feijão de boteco. Temos o caldo de feijão com macarrão, o caldo de feijão preto e o caldo de feijão light. Você vai aprender agora a receita de caldo de feijão com cachaça.         Ingrediente 2 xícaras (chá) feijão cozido 2 xícaras (chá) água 1 cebola média picada ½ xícara (chá) cheiro verde 200 g bacon picado *200 ml de cachaça 2 dentes de alho picados Molho de pimenta a gosto Sal a gosto Salsinha picada a gosto para decorar       Numa panela, aqueça o óleo, frite o alho até levemente dourar. Junte a cebola e o bacon, frite bem. Retire o excesso de gordura do bacon frito. Acrescente a cachaça e deixe ferver por 3 uns minutos. Bata no liquidificador o feijão cozido, coloque água aos poucos até que um creme homogêneo. Coloque este creme de feijão numa panela, e leve para ferver por cerca de 10 minutos em fogo médio. Tempere com o molho de pimenta, o sal e salpique a salsinha. Sirva a caldo de feijão seguir.  ...

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Receita fácil de batatas com carne seca
jul07

Receita fácil de batatas com carne seca

  Carne seca combina muito bem com batatas. Veja algumas sugestões: carne seca cozida na panela de pressão; carne seca com batata cozida; com batata ensopada; com batata no forno; com batata e requeijão; escondidinho de carne seca com batata; escondidinho de carne seca com mandioca… Enfim, muitas receitas. com Nossas Receitas tudo fica mais gostoso pra você!     Ingredientes: 300 g batatas (descascadas e cortadas pela metade) 200 g carne seca desfiada 1 cebola grande cortada em tiras 2 dentes de alho 3 colheres (sopa) óleo Cebolinha e salsinha picado a gosto Pimenta do reino  a gosto   Modo de fazer: Cozinhe a carne seca, na panela de pressão até ficar o ponto de desfiar. Leve as batatas para cozinhar numa panela com água, até levemente ficarem macias (espete um palito, se estiver cozida já está no ponto). Numa panela, coloque o óleo, frite o alho até levemente dourar. Coloque a cebola e refogue. Acrescente a carne seca, refogue bem, depois coloque a batata e cozinhe, com cuidado para não desmanchá-las. Corrija o sal, coloque a pimenta do reino o cheiro verde picado. Sirva a receita de batatas com carne seca em seguida.     *cuidado para não cozinhar muito a batata, para não desmanchá-la.   Rendimento: 4 porções Tempo de preparo: 1hr30min Grau de dificuldade: fácil Custo: R$ 15,00 (variável de acordo com a região)   Receita e foto: Cristiane Bertho Todas as receitas...

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Receita de sopa de carne
jun30

Receita de sopa de carne

  Como fazer uma sopa simples e fácil? Veja a receita abaixo uma deliciosa sopa com carne e legumes, ideal pra dias frios. Com Nossas Receitas tudo fica mais gostoso pra você!         Ingredientes: 1 kg de mandioca cortada em rodelas 500 g carne de músculo de boi 4 colheres (sopa) óleo 2 dentes de alho picados 1 cebola picada 1 cenoura cortada 2 espigas de milho verde fresco Sal e pimenta a gosto.   Em uma panela de pressão coloque o óleo, frite bem o alho e depois a cebola. Acrescente a carne de músculo, frite bem até levemente dourar. Adicione 1 litro de água e leve para cozinhar até que a carne fique macia. Após o cozimento da carne, acrescente a mandioca e se necessário adicione mais água. Cozinhe na pressão, até a mandioca ficar macia. Coloque a cenoura e o milho verde e cozinhe em fogo brando. Tempere com sal e pimenta a gosto. Sirva a sopa de carne a seguir.   Rendimento: 6 porções Tempo de preparo: 50 min Grau de dificuldade: fácil Custo: R$ 18,00   Receita e foto: Cristiane Bertho Todas as receitas testadas....

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Creme de abóbora e couve
jun27

Creme de abóbora e couve

O creme de abóbora é bem diverso. Há vários escolha o que mais lhe agrada. Pode ser creme de abóbora com carne seca, creme de abobora com gengibre, creme de abóbora com creme de leite, creme de abobora light, creme de abobora com frango, creme de abobora com queijo, creme de abobora doce, creme de abobora fit, entre outros. Veja abaixo o nosso creme de abóbora e couve. Participe deixando seu comentário. Conte sempre com Nossas Receitas.   Ingredientes: 3 xícaras (chá) de abóbora japonesa cozida 1 litro de água fervente 1 tablete de caldo de legumes 150 g de couve manteiga em tiras 1 cebola em cubos pequenos 2 dente de alho picados 2 colheres (sopa) de azeite de oliva Sal e pimenta-do-reino branca a gosto 100 g de bacon frito   Cozinhe a abóbora na água com o caldo de legumes. Depois de cozido, bata no liquidificador e reserve. Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Acrescente o creme de abóbora e corrija o sal. Cozinhe por 5min e junte as folhas de couve cortadas em tiras. Ferva por mais 10 minutos. Corrija a pimenta e o sal e sirva o creme de abóbora e couve com o bacon frito.     *Legumes, frutas, verduras, sementes… o preço é mais acessível durante a safra.     Rendimento: 5 porções Tempo de preparo: aproximadamente 40 min (tempo de preparo da receita) Grau de dificuldade: fácil Custo: variável de acordo com a estação do ano   Receita e foto: Cristiane Bertho Todas as receitas...

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Molho tipo iogurte Grego
jun20

Molho tipo iogurte Grego

    Ingredientes: 2 litros de leite desnatado 6 colheres (chá) de iogurte natural desnatado, em temperatura ambiente 30 gotas de adoçante sucralose 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)   Separe 4 colheres (sopa) de leite, reserve. Coloque o leite restante em uma panela e leve para aquecer numa panela. Apague o fogo e deixe esfriar até a temperatura atingir cerca de 45ºc. Misture o iogurte com as colheres de leite reservadas, mexa bem para que fique uma mistura lisa, homogênea. Despeje o leite morno numa tigela grande, misture bem o iogurte. Tampe e deixe a tigela descansar num local aquecido por pelo menos 12 horas. Quando o iogurte estiver pronto, forre um escorredor ou coador grande com um pano de prato limpo e fino. Coloque sobre uma tigela grande e escorra o iogurte dentro dele e leve para escorrer o soro na geladeira por mais 8 horas, no mínimo. Retire o iogurte Grego da geladeira, descarte o soro que se acumulou na tigela. Adicione o adoçante e a essência e mexa o iogurte até ficar bem cremoso.   *Quando o leite começar formar “bolinhas” nas laterais da panela desligue o fogo.   *Sem o termômetro verifique a temperatura com o dedo mínimo: coloque-o dentro do leite e deixe por 10 seg. Se você aguentar a temperatura está boa.   *Lembre-se de lavar bem as mãos antes de medir a temperatura do leite de forma artesanal.   *É importante que a temperatura esteja adequada, para que haja a fermentação.   *Caso forme nata no leite retire-a.   *Eu coloco o leite para fermentar no forno com a luz acesa.   *Preparo sempre a noite e deixo fermentando durante toda a madrugada.   * Quanto mais tempo o iogurte escorrer o soro, na geladeira, mais consistente vai ficar.   *Depois de pronto você pode utilizá-lo em receitas diversas ou a seu gosto.         Rendimento: aproximadamente 800 g Tempo de preparo: aproximadamente 40 min (tempo de preparo da receita) Grau de dificuldade: médio Custo: R$ 11,00   Receita e foto: Isabelle Zaranza Todas as receitas...

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Couve-flor gratinada
ago28

Couve-flor gratinada

RECEITA ORIGINAL: CRISTIANE BERTHO Ingredientes: 1 couve-flor em buquês pequenos 100 g bacon picado 200 g queijo parmesão Azeite de oliva a gosto 50 g farinha de trigo Venturelli 50 g Manteiga 1 cebola/1 folha de louro/5 cravos da índia (Cebola piquê) 500 ml de leite sal a gosto noz-moscada   Frite o bacon picado no micro-ondas. Num prato coloque quatro folhas de guardanapos, o bacon picado, cubra com mais duas folhas, leve ao micro-ondas por 3 minutos em temperatura máxima. Monitorando de minuto em minuto, pois cada micro-ondas tem sua potência. Caso necessário coloque mais ou menos tempo. Cozinhe a couve-flor em água fervente, até ficar al dente. Leve o leite para ferver com a cebola piquê. Numa panela derreta a manteiga, acrescente o trigo, mexendo sem parar, até esta mistura ficar levemente dourada. Coloque o leite fervendo (sem a cebola) e mexendo sem parar, cozinhe até ficar um creme bem cremoso. Em seguida misture o queijo parmesão, salpique noz-moscada. Acrescente o bacon. Reserve. Corrija o sal. Numa travessa, regue com azeite a couve-flor, cubra com o creme bechamel, salpique queijo parmesão. Leve ao forno em temperatura de 180°C para gratinar. Sirva a couve-flor gratinada bem quente.   Rendimento: 4 porções Tempo de preparo: 30 min Grau de dificuldade: fácil Custo: R$ 12,00 (variável de acordo com a...

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Escondidinho de carne seca
out07

Escondidinho de carne seca

Escondidinho é um prato bastante popular nos estados do Nordeste brasileiro. Feito com carne-de-sol, jabá (charque ou carne-seca) ou frango desfiado, coberto com purê de macaxeira (também conhecida como aipim ou mandioca), o escondidinho é temperado com manteiga de garrafa e gratinado com queijo coalho. Algumas receitas de escondidinho: de carne moída, escondidinho frango, escondidinho de mandioca, escondidinho carne seca, escondidinho de carne com batata, escondidinho de aipim,  escondidinho de calabresa escondidinho de carne do sol. Com Nossas Receitas tudo fica mais gostoso para você. Ingredientes: Massa: 1 kg de mandioca cozida e espremida 100 ml de leite de coco 1 colher (sopa) de margarina sal e pimenta-do-reino a gosto 50g de queijo parmesão ou queijo minas curado ralado para polvilhar Cozinhe a mandioca em água fervente com sal até ficar macia. Esprema, retirando as fibras, e reserve. Aqueça o leite de coco com a margarina em uma panela, adicione sal, pimenta e despeje sobre o purê de mandioca. Bata com uma colher ou na batedeira até obter um creme liso.   Recheio de carne seca: 700g de carne seca em cubos 1 colher (sopa) de óleo 1 cebola grande picada 2 dentes de alho picados 1 tomate picado sal e pimenta-do-reino a gosto 2 colheres (sopa) de coentro picado Deixe a carne-seca de molho em água por 24 horas, trocando a água 3 vezes. Escorra, coloque em uma panela de pressão, cubra com água e leve ao fogo médio por 20 minutos. Retire a pressão, abra a panela, escorra, deixe esfriar e desfie a carne, reserve. Aqueça uma panela com o óleo e doure a cebola e o alho. Acrescente a carne, o tomate e refogue por 2 minutos. Retire do fogo e tempere com sal, pimenta e o coentro. Despeje a carne em um refratário médio e cubra com o purê. Polvilhe com o parmesão ralado e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos. Sirva o escondidinho de carne seca em seguida. *Você pode preparar o escondidinho de carne seca fazendo duas camadas de purê de mandioca e o recheio (carne seca refogada). Rendimento: 6 porções | Tempo de preparo: 1 hora | Grau de dificuldade: fácil | Custo: R$ 15,80 (variável de acordo com a região) Receita e foto: Iliane Brasileiro | Todas as receitas testadas....

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Arroz de queijo com carne de sol
out06

Arroz de queijo com carne de sol

  Ingredientes: 1 e ½ xícara (chá) de arroz 1 litro de leite 400g de queijo Coalho ralado grosso 2 colheres (sopa) de manteiga 100g de queijo parmesão ralado 200 ml de creme de leite 300g de carne de sol   Cozinhe o arroz branco na água e sal. Quando estiver quase no ponto, acrescente o leite e deixe cozinhar até que o grão esteja bem macio. Acrescente o queijo coalho e a manteiga e misture tudo muito bem. No final coloque o Creme de leite e o queijo parmesão. Aqueça a manteiga e frite a carne de sol. Quando estiver bem crocante acrescente a cebola e deixe refogar bem. Junte ao arroz e mexa para incorporar. Sirva a receita de arroz de queijo com carne de sol bem quente.   *Você pode substituir o creme de leite por requeijão cremoso.   *Pode preparar o arroz de queijo, sem a carne de sol.   *Pode substituir a carne de sol por carne seca.   Rendimento: 6 porções Tempo de preparo: 40 minutos Grau de dificuldade: fácil Custo: R$ 22,50 (variável de acordo com a região)   Receita e foto: Teresa Newman Todas as receitas...

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Salada nutritiva
out06

Salada nutritiva

  Ingredientes: 1 maço de espinafre 100g de morangos 50g de tomate seco 1 cebola roxa picada Sal e pimenta branca a gosto Queijo parmesão ralado a gosto   Lave e higienize bem os alimentos. Retire as folhas do espinafre e deixe de molho em água e sal por 20 min. Lave e escorra bem. Coloque em uma saladeira e tempere com o sal e a pimenta. Corte os morangos e acomode sobre as folhas. Junte a cebola picada, o tomate seco e o queijo. Mexa bem os ingredientes da receita e coloque mais sal se necessário. Sirva a salada nutritiva como acompanhamento das refeições ou aperitivos.   *Utilizei sal de glutamato para temperar a receita.   *Você pode acrescentar vinagre balsâmico a gosto na receita.   *Pode colocar muçarela de bufúla ou tofu.   *Pode servir com molho para salada de sua preferência.   Rendimento: 4 porções Tempo de preparo: 20 min Grau de dificuldade: fácil Custo: R$ 10,00 (variável de acordo com a região)   Receita e foto: Isabelle Zaranza Todas as receitas são...

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Salada de rúcula e camarão
set24

Salada de rúcula e camarão

  Ingredientes: 2 maços de rúcula 1 kg camarões grandes ½ limão siciliano 3 dentes de alho amassados Sal e pimenta a gosto 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal 1 colher (sopa) de azeite Queijo parmesão a gosto   Lave e higienize bem as folhas de rúcula. Lave bem os camarões e tempere com o suco de limão, sal, pimenta e o alho. Deixe marinar por 2 hr. Escorra bem os camarões, reserve. Aqueça uma frigideira grande, coloque o azeite e a manteiga. Quando estiver bem quente, junte porções de camarão e deixe por 3 mim. Retire os camarões da frigideira e coloque outra porção, até que termine todos. Coloque a rúcula em uma saladeira, tempere com sal e pimenta a gosto. Distribua os camarões marinados sobre as folhas de rúcula. Sirva a salada de rúcula com camarão acompanhada de queijo parmesão ralado a gosto.   *O camarão dessa receita foi preparado com a casca e depois de pronto descascado. *Você pode utilizar o camarão limpo, filé de camarão.   Rendimento: variável de acordo com a utilização da receita Tempo de preparo: 30 mim + tempo de espera Grau de dificuldade: fácil Custo: R$ 18,00 (variável de acordo com a região)   Receita e foto: Todas as receitas...

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Risoto de carne seca e rúcula
set23

Risoto de carne seca e rúcula

  Ingredientes: ½ cebola picada 500g de arroz arbóreo 250 ml de vinho branco seco Caldo de carne (aproximadamente 2 litros)sal e pimenta do reino a gosto Refogue a cebola no azeite, acrescente o arroz (sem lavar) e deixe refogar por mais 5 minutos. Regue com o vinho branco e reduza. Acrescente 2 conchas de caldo de carne e reduza até secar. Não pare de mexer. Continue o mesmo procedimento com o caldo de carne, colocando uma concha de cada vez, até completar as 6 restantes. Finalização: 1 colher (sopa) de manteiga 150g de queijo cremoso 50g de queijo parmesão ralado 200g de carne seca refogada finamente picada e dessalgada Rúcula a gosto azeite extra virgem Adicione ao risoto pronto o queijo cremoso, o parmesão e deixe derreter. Tempere com o sal, a pimenta e acrescente a manteiga e a rúcula. Junte a carne seca e mexa bem. Sirva o risoto de carne seca e rúcula a seguir.   Rendimento: 6 porções Tempo de preparo: 30 minutos Grau de dificuldade: fácil Custo: R$ 22,00 (variável de acordo com a região)   Receita e foto: Beatriz Soares Todas as receitas...

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Berinjela com grão-de-bico
set04

Berinjela com grão-de-bico

  Ingredientes: 5 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 1 colher (chá) gengibre ralado 1 pitada de açafrão-da-terra 1 colher(chá) alho bem picado 1 colher(chá) curry 1 pitada de pimenta vermelha em pó 1 berinjela pequena, com casca, cortada em cubos 400g de molho de tomate 250g de grão-de-bico em conservas Sal a gosto   Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo alto e frite a cebola até dourar. Baixe o fogo, adicione o gengibre, açafrão, curry, pimenta e misture bem. Acrescente a berinjela e deixa dourar. Junte o molho de tomate, o grão-de-bico escorrido, espere ferver por cerca de 10 minutos. Desligue o fogo e sirva a berinjela com grão-de-bico a gosto.   Rendimento: 6 porções Tempo de preparo: 30min Grau de dificuldade: fácil Custo: R$ 7,30 (variável de acordo com a região)   Receita e foto: Ellen Tissiana Todas as receitas...

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Batata rostie com carne seca
ago29

Batata rostie com carne seca

  Ingredientes 1 kg de batata Asterix com casca caldo de galinha em pó a gosto sal a gosto 200g de carne seca dessalgada, cozida, desfiada e refogada com cebola, cebolinha e cheiro verde. 100g de queijo cremoso 50g de queijo parmesão ralado 200 ml de azeite   Numa panela com água fervente cozinhe 1 kg de batata por 20 minutos. Retire as batatas da água e deixe-as esfriando naturalmente. Depois que as batatas estiverem frias, coloque-as na geladeira por no mínimo 3 horas. Retire as batatas cozidas da geladeira e descasque-as. Sobre uma assadeira e com o auxílio de um ralador de legumes, rale as batatas no ralo grosso, mantendo sempre o mesmo sentido. Tempere as batatas raladas com caldo de galinha e o sal. Em uma frigideira, antiaderente coloque uma porção da batata ralada preenchendo o fundo da frigideira. Por cima coloque metade da carne seca, do queijo cremoso e do queijo parmesão ralado. Cubra este recheio com o restante da batata ralada. Regue a borda da frigideira com azeite. Leve a frigideira para o fogo alto por 12 minutos, vire a batata e volte ao fogo por mais 7 minutos até que fique douradinha. Sirva a batata rostie com carne seca seguir. *Use a batata Asterix porque possui menor quantidade de água que as outras batatas.    Rendimento: 4 porções Tempo de preparo: 40 min + tempo de espera Grau de dificuldade: fácil Custo: R$ 9,30 (variável de acordo com a região)   Receita e foto: Maura Todas as receitas...

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Salada de bifum
ago18

Salada de bifum

  Ingredientes: 100g de bifum 1 pepino ralado 1 cenoura ralada 1 xícara (chá) de nabo ralado Molho shoyo a gosto Cebolinha picada a gosto   Ponha 1 litro de água para ferver. Quando ferver, coloque o bifum e cozinhe por 5 minutos. Escorra, lave bem para tirar o calor e misture os outros ingredientes. Leve a salada de bifum para gelar e sirva.   Rendimento: 4 porções Tempo de preparo: 20 min Grau de dificuldade: fácil Custo: R$ 5,30 (variável de acordo com a região)   Receita e foto: Ana Paula Toledo Todas as receitas...

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Batata assada
ago12

Batata assada

  Ingredientes: 500g de batatas inglesa ¼ de xícara (chá) de azeite extra virgem 1 colheres (chá) de alho amassado 1 e ½ colher (sopa) de ervas desidratadas Sal e pimenta a gosto Lave bem as batatas descasque e corte em pedaços médios. Coloque-as em um refratário ou assadeira. Regue-as com azeite. Junte os temperos e misture bem. Cubra a forma com papel alumínio e asse por 30 minutos. Após esse tempo retire o papel alumínio, regue com mais azeite e deixe dourar a gosto. Sirva a batata assada acompanhada com carne assada, linguiça, cebola assada ou a gosto.   Rendimento: 4 porções Tempo de preparo: 20 min + tempo de espera Grau de dificuldade: fácil Custo: R$ 2,30 (variável de acordo com a região)   Receita e foto: Beatriz Soares Todas as receitas...

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Arroz de queijo
ago11

Arroz de queijo

  Ingredientes 1 cebola média ralada 1 colher (sopa) de manteiga 1 copo de requeijão cremoso (200g) 200g de queijo muçarela ralado 1 lata de creme de leite 1 xícara (chá) de leite 1 envelope de caldo de legumes em pó 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido 100g de queijo parmesão para polvilhar   Em uma panela, doure a cebola na manteiga. Acrescente o requeijão e a muçarela e mexa até virar uma massa cremosa. Adicione o creme de leite, o leite e o caldo de legumes em pó, sem deixar ferver. Mexendo rapidamente para misturar e desligue o fogo. Misture com o arroz já pronto. Coloque o arroz de queijo em um refratário e polvilhe com o queijo parmesão ralado.   Rendimento: 8 porções Tempo de preparo: 20 min Grau de dificuldade: fácil Custo: 16,00 (variável de acordo com a região)   Receita e foto: Teretete na Cozinha Todas as receitas...

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Lasanha de abobrinha
jul18

Lasanha de abobrinha

  Ingredientes: 5 abobrinhas italianas em fatias Molho de tomate refogado Queijo muçarela a gosto Queijo parmesão ralado a gosto   Fatie as abobrinhas em fatias finas. Passe por uma frigideira untada com azeite, apenas para amolecer levemente. Reserve. Em um refratário, disponha uma camada de abobrinhas, molho de tomate refogado e muçarela. Alterne camadas até que termine os ingredientes. A última camada deve terminar com molho, muçarela e, por último, o queijo parmesão ralado polvilhado. Leve a lasanha de abobrinha ao forno para gratinar por, aproximadamente, 30 minutos. Sirva quente.   *Você pode substituir o molho de tomate por molho branco.   *Pode rechear com frios, carne ou frango.   *Pode substituir a muçarela por muçarela de búfala.   Tempo de preparo: 30 min + tempo de espera Grau de dificuldade: fácil Rendimento e custo variável de acordo com ingredientes usados.   Receita e foto: Isabelle Zaranza. Todas as receitas...

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Sopa creme de cenoura
jul16

Sopa creme de cenoura

  Ingredientes: 4 cenouras grandes 2 cebolas cortada em quatro 2 dentes de alho amassados azeite 1 litro de caldo de legumes caseiro ½ colher (chá) de noz-moscada Sal e pimenta a gosto 200 ml de creme de leite fresco   Descasque uma das cenouras e pique-a em cubos pequeninos. Numa panela, coloque azeite e refogue a cebola e o alho. Junte cenouras, descascadas e picadas. Refogue por alguns minutos e acrescente a noz-moscada e o caldo de legumes. Deixe cozer até ficar bem macio. Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco, passe no liquidificador. Coloque de volta na panela e acrescente o creme de leite fresco, mexendo bem. Desligue o fogo, sirva a sopa creme de cenoura bem quente.   *Essa receita foi servida com creme de leite fresco batido, páprica doce e pimenta-do-reino moída e cebolinha picada.   *Você pode substituir o creme de leite fresco por creme de leite normal, mas não deixe ferver. Rendimento: 4 porções Tempo de preparo: 20 min + tempo de espera Grau de dificuldade: fácil Custo: R$ 6,00 (variável de acordo com a região)   Receita e foto: Todas as receitas...

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Salada de kiwi e queijo parmesão
jul16

Salada de kiwi e queijo parmesão

  Ingredientes: 1 pé de alface americano 4 kiwis Queijo parmesão em lascas a gosto   Lave e higienize bem a alface. Descasque e corte os kiwis em fatias finas, depois corte-as ao meio.   Molho de gengibre: ¼ de xícara (chá) de vinagre de maçã ¼ de xícara de azeite extra virgem 1 colher (chá) de gengibre ralado 1 pitada de pimenta branca   Misture o vinagre, o azeite, o gengibre e a pimenta e mexa bem. Em uma saladeira ou prato de servir, arrume as folhas de alface, os kiwis e o parmesão. Regue a salada de kiwi e parmesão com o molho e sirva.   *Não é necessária a adição de sal na receita, pois o queijo já é salgado.   *Você pode substituir os kiwis por peras, maçãs, melão, mangas ou uma fruta de sua preferência.   *Substitua o vinagre de maçã por vinagre balsâmico ou de champagne.   Rendimento: 4 porções Tempo de preparo: 20 min Grau de dificuldade: fácil Custo: R$ 3,20 (variável de acordo com a região)   Receita e foto: Beatriz Soares Todas as receitas...

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Salada de salmão com cream cheese
jul02

Salada de salmão com cream cheese

  Ingredientes: 1 embalagem Salmão Defumado em fatias Folhas de alface americana Maça verde Queijo cremoso tipo cream cheese Gergelim preto, sal, azeite ou molho de sua preferência a gosto.   Lave e higienize bem as folhas de alface e a maçã. Com um aro removível redondo, monte a salada em camadas já no prato para servir. Arrume a salada de salmão nessa ordem: Folhas de alface americana Maça verde em fatias finas Cream cheese Salmão defumado Assim vá alternado e finalize as camadas com o salmão e cream cheese. Por fim salpique o gergelim preto e tempere a salada com azeite e sal ou um molho de sua preferência. Sirva a salada de salmão com cream cheese a gosto.   *A quantidade de ingredientes dessa receita é a gosto.   *Você pode substituir a alface americana por alface francês ou outro de sua preferência.   *Todos os valores dessa receita variam de acordo com as quantidades de ingredientes utilizados.   Receita e foto: Teretete na cozinha. Todas as receitas...

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