Pirulito de gelatina

Ingredientes:

300g de chocolate meio amargo

Gelatinas prontas a gosto

Palitos

Coloque um palito em cada gelatina e encaixe-o bem, para que fiquem firmes.

Derreta o chocolate ou derreta em banho maria.

Cubra cada pirulito, escorra bem para que fiquem com a cobertura bem uniforme.

Disponha-os sobre um recipiente onde fiquem firmes, leve à geladeira por 2 min. Coloque mais uma camada de chocolate e caso deseje-os decorados, passe cada pirulito de gelatina com o chocolate no confeito desejado.

*Sugestão para decoração: chocolate granulados diversos, crocantes diversos, flocos de arroz, raspas de chocolate, coco ralado, etc.

*Utilizei palitos de churrasco, pois não tinha disponíveis os palitos de pirulitos, mais adequados para essa receita.

*Cobri cada palito, com papel alumínio, para evitar que ficassem sujos de chocolate.

*Você pode utilizar a gelatina no formato e sabor desejados.

Rendimento, tempo de preparo e custo: variáveis de acordo com a marca e quantidade de pirulitos produzidos.

Grau de dificuldade: fácil

Receita e fotos: Beatriz Soares

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