Cubos de peixe com molho

Ingredientes:

360g de filés de pescada
Suco de limão
Sal, pimenta
Alho em pó
Farinha de trigo
1 ovo batido com 2 colheres (sopa) de leite
Fubá/Farinha de milho
Óleo para fritar

Descongele e desembale os mimos de pescada.
Corte os filés de pescada em cubos.

Coloque em uma travessa com o suco do limão, sal, pimenta e alho em pó.
Misture bem e deixe descansar por 1 hora.

Depois desse tempo, passe cada cubo primeiro pela farinha de trigo, depois no ovo batido com leite e depois no fubá.

Frite os cubos de peixe em óleo quente.
Molho:
½ xícara (chá) de maionese
½ xícara (chá) de iogurte grego
Gotas de limão
Sal
Aneto, Alho e Jindungo e Limão e Salsa

Misture tudo e sirva com o peixe.

*Você pode utilizar outro tipo de peixe.

*Os condimentos utilizados na receita são da marca Espiga.

Rendimento: variável de acordo com a utilização da receita.

Tempo de preparo: 20 min + tempo de espera

Grau de dificuldade: fácil

Custo: R$ 6,90 (variável de acordo com a região)

Receita e foto: Noêmia Martins

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