Recheio de frango

Posted By NossasReceitas

Ingredientes:

1 e ½ xícara (chá) de frango cozido e desfiado

1 xícara (chá) de caldo de frango

1 xícara (chá) de leite integral

1 colher (sobremesa) de farinha de trigo

½ xícara de (chá) de molho de tomate (opcional)

1/3 de xícara (chá) de requeijão cremoso

¼ de xícara (chá) de azeitonas verdes picadas (opcional)

Leve ao fogo o frango e a farinha de trigo, misture bem.

Acrescente o leite quente e mexa até obter um creme, junte o molho de tomate, o requeijão e as azeitonas.

Mexa bem e deixe ferver, mexendo sempre, por 3 min.

Utilize o recheio de frango para fazer tortas salgadas, quiches, salgados fritos ou de forno, sanduíches frios, pães recheados, crepe francês, etc.

*Não é necessário temperos para o frango, pois já deve estar cozido.

Rendimento e custo: variável de acordo com a utilização dos ingredientes da receita.

Tempo de preparo: 20 mim

Grau de dificuldade: fácil

Receita e foto: Beatriz Soares

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