Ingredientes:
500 g de massa de sua preferência
Preparo:
Cozinhe a massa de acordo com as instruções do fabricante em água fervente e sal.
Escorra a massa e coloque no molho de gorgonzola.
Mexa, rapidamente, para misturar.
Sirva quente.
Molho de gorgonzola:
150 g de gorgonzola
200 ml de creme de leite fresco
1 e ½ colher (sopa) de manteiga
50 g de nozes (opcional)
Preparo:
Pique o queijo gorgonzola em pedacinhos.
Numa frigideira derreta a manteiga e adicione o queijo.
Deixe que ele comece a derreter.
Junte o creme de leite e deixe ferver um pouquinho até que o queijo se funda totalmente com o creme. Prove o sal.
Desligue e sirva-se.
*Todas as receitas testadas