Ingredientes:
400 g de carne, em tiras finas
200 g de batata bolinha
½ cebola
½ pimentão verde
½ pimentão vermelho
Azeite
Orégano
Sal e pimenta moída a gosto
Modo de preparo:
Tempere a carne com sal e pimenta e coloque na chapa bem quente, aos poucos.
Lave as batatas, cozinhe em pressão por 10 minutos, com cuidado, para que elas não desmanchem.
Refogar com azeite a cebola e os pimentões adicionando o orégano.
Serva a carne e as batatas com o refogado por cima.
*Utilize carne macia.