Salada de feijão preto
Ingredientes:
250g de feijão preto, cozido com sal
1 xícara (chá) de sobras de frango assado, desfiado
1 xícara (chá) de cenoura, picadinha
1 xícara (chá) de tomate mini chucha, cortado em quatro
1 cebola, picadinha
1 pedaço de queijo Feta, esfarelado
Salsa e Tomilho
Pimenta moída
Alho em pó
Azeite de oliva
Sal, se necessário.
Numa tigela, misture todos os ingredientes.
Sirva a salada de feijão preto a seu gosto.
Simples e perfeito para um dia quente!
*Você pode substituir o queijo feta por outro de sua preferência.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 20 min
Grau de dificuldade: fácil
Custo variável de acordo com quantidade de queijo utilizada na receita.
Receita e foto: Noêmia Martins
Todas as receitas testadas.
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