Camarão frito
Ingredientes:
1 kg camarões grandes
1 limão
3 dentes de alho amassados
Sal e pimenta a gosto
Azeite de oliva para fritar
Lave bem os camarões e tempere com o suco de limão, sal, pimenta e o alho.
Deixe marinar por 2 hr.
Escorra bem os camarões, reserve.
Aqueça o azeite e frite os camarões aos poucos, para que eles fiquem cozidos, mas firmes e não passem do ponto.
Retire do azeite e sirva o camarão frito a gosto.
Rendimento: variável de acordo com a utilização da receita
Tempo de preparo: 30 mim + tempo de espera
Grau de dificuldade: fácil
Custo: R$ 12,00 (variável de acordo com a região)
Receita e foto: Noêmia Martins
Todas as receitas testadas.
Comentários