Salada de bacalhau especial

Ingredientes:

2 postas de lombo de bacalhau, dessalgado

Lâminas de alho a gosto

Salsa picada, a gosto

Cebolinha picada, a gosto

Tomates cerejas, cortadas ao meio

Azeite e pimenta a gosto

Grelhe os lombos de bacalhau, deixando-os a seu gosto. Retire a pele e espinhas, corte em lascas.

Em uma saladeira ou travessa alterne camadas de lâminas de bacalhau e os demais ingredientes.

Tempere com azeite e pimenta a gosto.

Sirva a salada de bacalhau especial fria.

Rendimento: 2 porções

Tempo de preparo: 40 min

Grau de dificuldade: fácil

Custo: R$ 15,30 (variável de acordo com a região)

Receita e foto: Noêmia Martins

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