Receita de lombinhos de pescada com camarão

Receita de lombinhos de peixe pescada preparado com camarão e molho de tomate.

Ingredientes:

400 g de lombinhos de pescada ou outro peixe que preferir
350 g de miolos de camarão grandes
3 colheres (sopa) azeite
½ cebola picada grosseiramente
2 dentes de alho picados grosseiramente
2 cenouras picadas em cubinhos
150 g de ervilhas congeladas
1 tablete de caldo de peixe Knorr
Páprica, salsa e pimenta do reino a gosto
210 ml de polpa de tomates
200 ml de creme de leite

Numa panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até esta ficar transparente. Junte os camarões, descongelados e escorridos, e o tablete de caldo de peixe, a páprica, a salsa e a pimenta, tudo ao seu gosto.

Acrescente a polpa de tomates e deixe apurar por uns 3 minutos. Junte a cenoura e a ervilha.

Apure por uns 5 minutos para os legumes incorporarem os sabores dos temperos. Coloque os lombinhos, já descongelados, por cima de tudo.

Tampe e deixe cozinhar o peixe. Assim que estiver cozido de um lado, vire para cozer do outro.

Desligue o fogo e junte o creme de leite. Corrija o sal, se necessário.

Sirva os lombinhos de pescada com camarão acompanhado de arroz branco.

 

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 25 min

Grau de dificuldade: fácil

Custo: R$12,60 (variável de acordo com a região)

 

Receita e foto: Noêmia Martins

Todas as receitas testadas.

Buffet de crepe é uma solução tradicional e prática

Receita de lombinhos de peixe pescada preparado com camarão e molho de tomate.

Além de organizado para quem pretende contratar o serviços de buffet de crepe em domicilio. Essa opção vem crescendo e ganhando espaço no mercado gastronômico. O Le Verdon buffet de crepe, tem a característica self service como principal diferencial de servir os crepes ao vivo, essa modalidade permite apresentar os crepes de uma forma mais eficiente aos convidados, que tem a sua dispocisão não só variedade de sabores mas também quantidade e qualidade. A ideia do buffet de crepe é comer bem e desfrutar de bons momentos com pessoas que gostamos. Para uma contratação de sucesso sempre avalie a empresa desejada se tem boas qualidades avaliações de clientes sobre a empresa por meios de redes sociais etc. Fique sempre atento a baixos preços e verifique se a empresa tem contrato de prestação de serviços.

Author: NossasReceitas

Compartilhe essa postagem

Poste um comentario

O seu endereço de email não será publicado Campos obrigatórios são marcados *