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Sopa de cebola cremosa com batatas
jul21

Sopa de cebola cremosa com batatas

Aprenda e faça agora a receita desse creme (ou sopa) de cebola cremosa com batatas, queijo ou creme de leite.  muito rápido e fácil. Leva apenas 40 minutos. Faça sua escolha. Há quem prefira também a sopa de cebola cremosa light ou gratinada.           Ingredientes: 1 colher (sopa) de azeite 1 e ½ xícara (chá) de cebola ralada 1 xícara (chá) de batatas ralada 2 folhas de louro 1 colher (sopa) de amido de milho 4 xícaras (chá) de caldo de legumes caseiro Sal e pimenta-do-reino a gosto 200 g de creme de leite Cebolas caramelizadas a gosto Dissolva o amido de milho em um pouco de caldo de legumes, reserve. Aqueça o azeite em uma panela, doure a cebola ralada. Acrescente a batata ralada e as folhas de louro. Refogue bem. Junte o caldo de legumes e deixe mexa até ferver. Acrescente o amido de milho dissolvido e continue mexendo até que fique consistente. Acrescente o creme de leite, mexa bem. Sirva a sopa cremosa de cebola com uma porção de cebola caramelizada. *Você pode substituir o amido de milho por leite de aveia.   Rendimento: 4 porções | Tempo de preparo: 40 min | Grau de dificuldade: fácil | Custo: R$ 14,00 Foto e receita: Cristiane Bertho | Todas as nossas receitas são previamente...

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Creme de abóbora e couve
jun27

Creme de abóbora e couve

O creme de abóbora é bem diverso. Há vários escolha o que mais lhe agrada. Pode ser creme de abóbora com carne seca, creme de abobora com gengibre, creme de abóbora com creme de leite, creme de abobora light, creme de abobora com frango, creme de abobora com queijo, creme de abobora doce, creme de abobora fit, entre outros. Veja abaixo o nosso creme de abóbora e couve. Participe deixando seu comentário. Conte sempre com Nossas Receitas.   Ingredientes: 3 xícaras (chá) de abóbora japonesa cozida 1 litro de água fervente 1 tablete de caldo de legumes 150 g de couve manteiga em tiras 1 cebola em cubos pequenos 2 dente de alho picados 2 colheres (sopa) de azeite de oliva Sal e pimenta-do-reino branca a gosto 100 g de bacon frito   Cozinhe a abóbora na água com o caldo de legumes. Depois de cozido, bata no liquidificador e reserve. Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Acrescente o creme de abóbora e corrija o sal. Cozinhe por 5min e junte as folhas de couve cortadas em tiras. Ferva por mais 10 minutos. Corrija a pimenta e o sal e sirva o creme de abóbora e couve com o bacon frito.     *Legumes, frutas, verduras, sementes… o preço é mais acessível durante a safra.     Rendimento: 5 porções Tempo de preparo: aproximadamente 40 min (tempo de preparo da receita) Grau de dificuldade: fácil Custo: variável de acordo com a estação do ano   Receita e foto: Cristiane Bertho Todas as receitas...

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