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Macarrão ao pesto de manjericão
out13

Macarrão ao pesto de manjericão

Pesto é um molho italiano, originário de Gênova, na Ligúria, norte da Itália. É composto tradicionalmente de folhas de manjericão moídas com pinhões, alho e sal, queijo parmesão ou pecorino ralados e no fim misturados com azeite extra virgem e temperado com pimenta preta. Daí comer macarrão vira festa: Macarrão ao pesto tradicional, ao molho  pesto simples, pesto de manjericão, ao pesto de rúcula e macarrão ao pesto com frango. Fica tudo muito gosto.   Ingredientes: 300g de macarrão 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola ralada 2 e ½ colheres (sopa) de pesto de manjericão Pimenta-do-reino moída e sal a gosto Queijo parmesão ralado a gosto   Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções do fabricante e escorra. Aqueça o azeite e acrescente doure a cebola. Acrescente o pesto de manjericão o sal e a pimenta. Cozinhe por aproximadamente cinco minutos. Em uma tigela grande, coloque o macarrão e acrescente o molho pesto. Sirva o macarrão ao pesto de manjericão com queijo parmesão ralado a gosto. Rendimento: 4 porções Tempo de preparo: 20 min Grau de dificuldade: fácil Custo: variável de acordo com o tipo de macarrão desejado Com Nossas Receitas tudo fica mais gostoso para você! Participe desta receita deixando seu comentário.  ...

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