Com Nossas Receitas tudo fica mais gostoso para você!

Sopa de cebola cremosa com batatas
jul21

Sopa de cebola cremosa com batatas

Aprenda e faça agora a receita desse creme (ou sopa) de cebola cremosa com batatas, queijo ou creme de leite.  muito rápido e fácil. Leva apenas 40 minutos. Faça sua escolha. Há quem prefira também a sopa de cebola cremosa light ou gratinada.           Ingredientes: 1 colher (sopa) de azeite 1 e ½ xícara (chá) de cebola ralada 1 xícara (chá) de batatas ralada 2 folhas de louro 1 colher (sopa) de amido de milho 4 xícaras (chá) de caldo de legumes caseiro Sal e pimenta-do-reino a gosto 200 g de creme de leite Cebolas caramelizadas a gosto Dissolva o amido de milho em um pouco de caldo de legumes, reserve. Aqueça o azeite em uma panela, doure a cebola ralada. Acrescente a batata ralada e as folhas de louro. Refogue bem. Junte o caldo de legumes e deixe mexa até ferver. Acrescente o amido de milho dissolvido e continue mexendo até que fique consistente. Acrescente o creme de leite, mexa bem. Sirva a sopa cremosa de cebola com uma porção de cebola caramelizada. *Você pode substituir o amido de milho por leite de aveia.   Rendimento: 4 porções | Tempo de preparo: 40 min | Grau de dificuldade: fácil | Custo: R$ 14,00 Foto e receita: Cristiane Bertho | Todas as nossas receitas são previamente...

Ler mais