Penne com tomate-cereja e manjericão

Posted By NossasReceitas

Ingredientes:

200g de macarrão tipo penne

Sal a gosto

1 colher (chá) de azeite

1 dente de alho ralado

1 cebola pequena ralada

200g de tomate-cereja

Folhas de manjericão fresco a gosto

Azeite extra virgem a gosto

Lave e higienize bem o manjericão e a tomate-cereja.

Cozinhe o macarrão tipo penne “al dente”, em água e sal a gosto.

Aqueça o azeite e doure o alho e a cebola.

Junte o manjericão e a tomate-cereja, mexa bem.

Junte o macarrão, escorrido, e misture.

Sirva o penne com tomate e manjericão com azeite extra virgem a gosto.

*A massa de macarrão utilizada na receita é de soja.

Rendimento: 2 porções

Grau de dificuldade: fácil

Tempo de preparo: 15 min

Custo: Variável de acordo com a marca de macarrão desejada.

Receita e foto: Beatriz Soares

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