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Torta prestígio à minha moda

Receita de torta prestígio preparada à minha moda

Ingredientes:

3 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
1 xícara (chá) de chocolate em pó
200 g de margarina
1 e ½ xícara (chá) de açúcar
4 ovos
½ xícara (chá) de água fervente

 

Bata o açúcar, a margarina e os ovos por 3 min.

Acrescente a farinha de trigo e o chocolate alternando com a água.

Coloque em forma untada e enfarinhada e asse médio, em forno preaquecido. Retire do forno, deixe esfriar bem e corte, na horizontal, duas vezes.

Resultando em três partes.

 

Recheio de coco:
2 latas de leite condensado
2 xícaras (chá) de coco ralado

 

Misture e leve ao fogo para engrossar, deve desprender do fundo da panela.

Espere esfriar e recheie a torta.

 

Cobertura:
100 g de chocolate maio amargo
100 g de creme de leite
Chocolate granulado para decorar

 

Leve o chocolate ao fago em banho-maria e junte o creme de leite, misture bem e utilize.

Decore a torta prestígio à minha moda com o chocolate granulado.

 

*Você pode assar a massa em discos para torta.

 

Rendimento: 16 porções
Tempo de preparo: 40 min
Grau de dificuldade: fácil
Custo: R$ 16,70 (variável de acordo com a região)

 

Receita e foto: Beatriz Soares

Todas as receitas testadas.

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