Aprenda a fazer flor de jujuba

Ingredientes e utensílios:

Jujubas coloridas

Faca de cozinha

Manteiga ou margarina sem sal

Escolha uma Jujuba com a cor de sua preferência.

Com auxílio de uma faca lisa e afiada corte a Jujuba em fatias bem finas.

Pegue a parte menor das fatias cortadas e comece a modelar as flores, juntando e moldando no formato de pequenas pétalas.

Por fim, corte a base da flor de jujuba formada com as pétalas de Jujuba e utilize-as em decoração de docinhos, tortinhas doces, tortilhas, tortas e bolos.

*Unte a ponta dos dedos com manteiga ou margarina sem sal para facilitar o manuseio das Jujubas.

Tempo de Preparo: variável com a quantidade desejada

Grau de dificuldade: fácil

Custo: variável com a quantidade desejada e região.

Receita e foto: Beatriz Soares

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