Receita de ovos Rockfelt

Ingredientes:

3 ovos cozidos

5 colheres (sopa) de molho inglês

5 colheres (sopa) mostarda

1 limão, suco passado na peneira

Sal a gosto

½ xícara (chá) de maionese

Cerejas e cebolinha para decorar

Corte os ovos no sentido longitudinal, retire as gemas com cuidado e reserve.

Amasse as gemas, misture molho inglês, maionese, mostarda, limão e sal na quantidade desejada.

Coloque esse creme num saco de confeitar, e recheie as cavidades que ficaram nas claras.

Finalize com um pedaço de cereja.

Salpique cebolinha e decore a gosto.

Sirva os ovos Rockfelt gelado.

Rendimento- 6 unidades

Tempo de preparo- 15 minutos

Grau de dificuldade- fácil

Custo- 2,50 (variável de acordo com a região)

Receita e foto: Ana Paula Toledo

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