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Salada de folhas verdes com molho de alho

Receita de salada preparada com folhas verdes diversas e servida com molho de alho

Ingredientes:

½ pé de alface topo giggio

½ pé de rúcula

½ pé de alface roxa

½ pé de alface lisa

 

Molho de alho:

1 xícara (chá) maionese

½ cebola picada

2 dentes de alho pequeno

1 colher (sopa) mostarda

Sal, e pimenta do reino a gosto

1 colher (chá) cominho

2 colheres (sopa) leite

 

Pique as folhas e coloque-as numa saladeira.

Bata os ingredientes do molho no liquidificador e regue a salada.

Sirva a salada de folhas com molho de alho a seguir.

 

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 5 minutos

Grau de dificuldade: fácil

Custo: R$ 6,00 (variável de acordo com a região)

 

Receita e foto: Ana Paula Toledo

Todas as receitas testadas.

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