Franfo ao molho agridoce

Ingredientes:

500g frango picado

3 dentes de alho picado

2 cebolas grandes cortadas em filetes

1 colher (sopa) cheia de mel puro

½ xícara (chá) de shoyu

3 colheres (sopa) mostarda

1 colher (chá) de amido de milho

Numa panela frite o alho até dourar, coloque o frango e refogue-o bem até dourá-lo.

Retire-o da panela e acrescente na mesma, a cebola, junte o shoyu, o mel e a mostarda.

Refogue bem a cebola até ela ficar bem cozida e transparente.

Acrescente o amido de milho misturado em um pouquinho de água, e então engrosse o molho.

Deixe este molho dar uma “pegadinha” no fundo da panela, isto faz a diferença no sabor.

Sirva o frango ao molho agridoce com Arroz e  Salada verde.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 25 min

Grau de dificuldade: fácil

Custo: R$ 7,80 (variável de acordo com a região)

Receita e foto: Cris Bertho

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