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Salada de feijão preto

Receita de salada preparada com feijão preto cozido, sobras de frango e queijo feta

Ingredientes:

250g de feijão preto, cozido com sal

1 xícara (chá) de sobras de frango assado, desfiado

1 xícara (chá) de cenoura, picadinha

1 xícara (chá) de tomate mini chucha, cortado em quatro

1 cebola, picadinha

1 pedaço de queijo Feta, esfarelado

Salsa e Tomilho

Pimenta moída

Alho em pó

Azeite de oliva

Sal, se necessário.

 

Numa tigela, misture todos os ingredientes.

Sirva a salada de feijão preto a seu gosto.

Simples e perfeito para um dia quente!

 

*Você pode substituir o queijo feta por outro de sua preferência.

 

Rendimento: 2 porções

Tempo de preparo: 20 min

Grau de dificuldade: fácil

Custo variável de acordo com quantidade de queijo utilizada na receita.

 

Receita e foto: Noêmia Martins

Todas as receitas testadas.

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