Pizza de carne moída

Ingredientes:

400g de carne moída

2 dentes de alho

1 cebola ralada

3 colheres (sopa) de farinha de trigo

Sal e pimenta do reino a gosto

300g de muçarela ralada

1 tomate fatiado

Folhas de manjericão

Faça uma massa com a carne moída, os temperos e a farinha. Abra como se fosse uma massa de pizza, em uma assadeira redonda, ou no fundo removível de uma forma redonda.

Leve para assar por cerca de 10 minutos em forno pré-aquecido. Retire do forno, cubra com a muçarela e volte ao forno por mais 5 minutos.

Decore com folhinhas de manjericão e sirva a pizza de carne moída a seguir.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Grau de dificuldade: fácil

Custo: R$ 9,50 (variável de acordo com a região)

Receita e foto: Ana Paula Toledo

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